隆昌油茶果“變身記”

沿濕滑的階梯一路向下，過荒地、穿竹林，眼前的“茶樹王”驚艷眾人。樹冠飽滿，茂密枝葉里有果實探出頭來，一條條虬枝伸向遠方，淺褐色的樹皮好似被打磨過，泛著細膩柔和的光澤。

歷經歲月的洗禮，位于隆昌市石燕橋鎮四方井村這棵百年油茶樹仍生機勃勃。

“隆昌種植油茶歷史在300年以上”，隆昌市自規局高級工程師林貴全表示，除了石燕橋鎮，云頂鎮、響石鎮、圣燈鎮都能看到成片的油茶樹。

 掛滿枝頭的油茶果

“油茶果通過深加工可提煉出價值較高的食用植物油及精致化妝品、茶多酚等高端產品。大面積栽種油茶樹對提高森林覆蓋率、美化環境、涵養水源都具有重要意義。”隆昌市自規局相關負責人表示。

2023年12月，隆昌市成功申報四川省首批天府森林糧庫油茶產業示范項目。

目前，隆昌市發展油茶3.4萬畝，年產茶籽1300噸以上，規模和產值在內江首屈一指。僅去年，帶動林農人均增收1100元。

如何依托優勢明顯的油茶產業，科學合理利用，助力天府森林糧庫建設？

改造提升核心區 示范項目走在前

種植戶劉宇的寶貝——2000多畝油茶樹，分布在隆昌市油茶產業示范項目核心區——石燕橋鎮凈土村油茶現代林業園區內。

“園區里有部分老茶樹，結果率低，產油量不高，要淘汰了。”劉宇說，由于過去沒經驗，油茶樹種得密，每畝100棵~110棵。茶樹離得太近，枝葉會交叉，導致掛果減少。接下來，我們將把密度控制在每畝50棵~70棵。

 蓄水池

園區里的基礎設施也在發生變化。新增了10余公里寬2.5米的生產便道，灌溉管網、噴管系統、蓄水池、山坪塘、提灌泵房、磚砌化囤水田坎等正在完善和修建。

傾力培育產業主體 奔赴美好甜蜜日子

2015年，劉宇和朋友開辦了一家農民專合社，發展油茶種植。2019年，專合社成功創建石燕森藝油茶品牌。劉宇介紹到，10月油茶果成熟需要采摘時，會雇傭當地村民前來務工，剝殼、烘干，最大程度保證原材料新鮮。好品質的油茶供不應求，“前段時間，湖南、上海等地的經銷商聯系我，要大量購買油茶。”劉宇說。

 油茶果

 剝殼

和劉宇不同的是，鐘彬依托“公司+專合社+基地+農戶”發展模式，實現了油茶全產業鏈打造，他的公司成為四川省林草產業化重點龍頭企業、內江市農業龍頭企業。

2020年，鐘彬在石燕橋鎮凈土村承包了800畝地，建起了4個油茶種植基地。隨后，改建了食品加工廠，用于油茶果的精深加工。

100萬元、270多萬元、700多萬元，2021年到2023年，鐘彬的油茶銷售收入成倍增長。“預計今年能達到1000萬元”，鐘彬表示，油茶市場前景可觀，準備擴大種植面積，通過訂單收購的方式帶動更多村民參與，提高產量和效益。

 介紹油茶基地

像鐘彬這樣的專合社，隆昌市有29個。

目前，鐘彬成功申報了藝馨園山茶油品牌，古宇湖山茶油品牌正待審批。

油茶面膜、油茶精華液、油茶面霜、油茶手工皂，油茶花生糖、油茶面條等產品的研發，“是未來一個時期想要做的事。”鐘彬表示。

“最近幾年，隆昌市在油茶產業項目申請、資金補助上給予支持。還邀請省、市油茶專家來基地進行技術講解指導、開展良種選育和引種推廣等。在他們的幫助下，基地的油茶產量明顯提高，也增強了我們繼續發展產業的信心。”談到公司如今收獲的口碑和成就，鐘彬不禁感嘆。

 油茶罐裝

“下一步，我們還會投入資金幫助公司改造油茶灌裝線、增加油茶存儲罐、引進超臨界CO2萃取設備和技術，提升茶油品質。 ”林貴全向鐘彬透露隆昌發展油茶的“未來計劃”。

“林下間種+茶花觀賞” 農旅融合未來可期

帶著水珠的葉片在雨后的微風中搖曳，油茶樹間，一排排菊花煥發生機。“今年4月在尖山子種了500畝菊花，預計10月摘花。”隆昌市國有林場高級工程師王定友表示，油茶樹從幼齡到成年有3-4年的生長期，這段時間林下空間寬裕，充分運用間種方式可增加收益。“林場與內江市農科院攜手合作，在油茶幼林間種貢菊、婺源皇菊。”

 油茶幼林間種菊花

 查看菊花長勢

“收獲的菊花由內江市農科院聯系藥企，以不低于市場的價格保底收購，形成‘產、研、供、銷’一體的完備產業鏈條。今年預計每畝能收不低于50公斤干花，根據市場價格，畝產值至少2000元。”王定友告訴記者。

小菊苗孕育大希望。從種植、林間管理到鮮花采摘，需要大量人工，當地村民迎來就業機會。

10月，有菊有花有游人。在鐘彬的記憶中，漫山遍野的白色油茶花競相綻放，煞是好看。隨著石燕橋鎮“油茶花節”的舉辦，游客紛至沓來，開啟一場與花的浪漫邂逅。這里還能體驗摘果的樂趣，感受露營的新奇……

 漂亮的油茶花

農旅融合為油茶產業發展、鄉村振興注入了新活力。

未來兩年，隆昌市將建成5000多畝集中連片的油茶產業核心示范基地和500畝油茶林下經濟示范基地。這里，林糧產業體系、生產體系、經營體系基本形成，預計油茶產業將實現綜合產值1.2億元以上。

普通尋常的油茶果將搖身一變，成為農民增收致富的“金果子”。

“今年降雨多，油茶果結得很好，預計有20萬斤。”舉著傘,站在蔥郁油茶林對面的山坡上，厚厚的眼鏡片后，是劉宇篤定自信的目光……

來源：i內江

記者：陳燁