一顆鹽邊藍(lán)莓的“長(zhǎng)期主義”

九月的鹽邊，陽(yáng)光猶盛，山風(fēng)卻已有了涼意。走進(jìn)攀枝花市鹽邊縣紅格鎮(zhèn)和愛(ài)村的山坳間，大片梯田順著坡勢(shì)層層鋪展開(kāi)，一片片藍(lán)莓苗整齊排列，枝葉茁壯，有的枝頭已綻開(kāi)風(fēng)鈴狀白色小花，有的則已掛上青紫色小果——它們是“藍(lán)美一號(hào)”，一片需要時(shí)間與耐心澆灌的產(chǎn)業(yè)新苗。

2024年，鹽邊引進(jìn)大田百谷（杭州）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，于和愛(ài)村啟動(dòng)藍(lán)莓種植示范項(xiàng)目。一期規(guī)模達(dá)500畝，7.8萬(wàn)株“藍(lán)美一號(hào)”于今年春季陸續(xù)種入田間，歷經(jīng)近半年的養(yǎng)護(hù)，當(dāng)下長(zhǎng)勢(shì)良好。但這一切，只是這場(chǎng)“長(zhǎng)期主義”敘事的開(kāi)端。

從組培到地栽：一顆藍(lán)莓的“五年歷練”

“藍(lán)美一號(hào)”的“慢”，從破土前就寫(xiě)好了注腳。在和愛(ài)村的藍(lán)莓基地里，沒(méi)有“速生”的捷徑，每一株苗都要?dú)v經(jīng)“三年歷練”才能落地：先是從母株截取組織，在實(shí)驗(yàn)室里培育出萌芽；再移栽進(jìn)大棚，長(zhǎng)成根系纖細(xì)的苔蘚苗；等長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定，又要挪進(jìn)營(yíng)養(yǎng)缽里繼續(xù)“養(yǎng)壯”——直到2025年3月，這些苗才正式扎根和愛(ài)村的土壤。

即便地栽完成，等待仍在繼續(xù)?！艾F(xiàn)在開(kāi)花結(jié)果只是‘小驚喜’，要到2026年5月才會(huì)迎來(lái)初果豐收”，基地相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“想讓果子達(dá)到精深加工的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，還得再等一年?！睆膶?shí)驗(yàn)室里的一株芽，到能創(chuàng)造價(jià)值的一顆果，“藍(lán)美一號(hào)”至少要“歷練”5年。

和愛(ài)村海拔高、光照足、晝夜溫差大，這片培育出優(yōu)質(zhì)高山蔬菜的沃土，如今成為“藍(lán)美一號(hào)”的理想生長(zhǎng)地。充足的日照促進(jìn)花青素沉淀，顯著的晝夜溫差濃縮了野果風(fēng)味，恰好契合該品種高花色苷、高花青素、高藥用價(jià)值的特性，讓“慢生長(zhǎng)”孕育出“高品質(zhì)”。盡管“藍(lán)美一號(hào)”果實(shí)不大，卻風(fēng)味獨(dú)特，兼具食用與藥用雙重價(jià)值，其樹(shù)木壽命超過(guò)二十年，抗病蟲(chóng)、適應(yīng)性強(qiáng)，堪稱可長(zhǎng)期耕耘的“綠色銀行”。

從鮮食到康養(yǎng)：產(chǎn)業(yè)布局的“長(zhǎng)遠(yuǎn)算盤(pán)”

和愛(ài)村藍(lán)莓基地的耕耘“耐心”，恰好踩準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)藍(lán)莓市場(chǎng)的“長(zhǎng)趨勢(shì)”。

據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)等相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019至2023年間，國(guó)內(nèi)藍(lán)莓消費(fèi)量增長(zhǎng)近40%，市場(chǎng)需求不斷釋放的同時(shí)，深加工領(lǐng)域仍屬“待開(kāi)墾”地帶。2023年，全國(guó)鮮食藍(lán)莓占比超九成，而用于功能提取、健康食品研發(fā)等的“原料藍(lán)莓”不到一成。和愛(ài)村“藍(lán)美一號(hào)”所具備的品種特性，正好契合這一趨勢(shì)。

在此背景下，和愛(ài)村藍(lán)莓基地更加看重果實(shí)背后的健康價(jià)值與產(chǎn)業(yè)縱深，聚焦“藍(lán)美一號(hào)”品種極高的花色苷、花青素含量，錨定精深加工及大健康產(chǎn)業(yè)賽道。基地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，不只在于產(chǎn)量規(guī)模，更在于價(jià)值鏈的深度與科技附加值?！?/p>

基地早已算好“長(zhǎng)遠(yuǎn)賬”：配套的冷庫(kù)、冷鏈運(yùn)輸及精深加工鏈正不斷搭建完備，等果園發(fā)展成熟，還可延伸開(kāi)發(fā)采摘體驗(yàn)、科普觀光等業(yè)態(tài)，讓“種藍(lán)莓”變成“逛藍(lán)莓園、吃藍(lán)莓產(chǎn)品、享藍(lán)莓康養(yǎng)”的全鏈條產(chǎn)業(yè)。

從務(wù)工到分紅：村莊與藍(lán)莓的“雙向奔赴”

產(chǎn)業(yè)布局長(zhǎng)遠(yuǎn)，但對(duì)和愛(ài)村村民來(lái)說(shuō)，改變已在家門(mén)口發(fā)生。

去年10月到今年4月的基地建設(shè)期，坡改梯、土壤改良的活兒讓村民實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口就業(yè)”；如今進(jìn)入管護(hù)期，修剪、除草、施肥的日常工作，又為村民提供了崗位，還能跟著技術(shù)人員免費(fèi)學(xué)習(xí)種植技術(shù)?！耙郧俺鋈ゴ蚬ぃ荒甑筋^不著家，現(xiàn)在管藍(lán)莓既能掙錢(qián)，還能學(xué)技術(shù)，心里踏實(shí)?！贝迕窭畲蠼阋贿呎f(shuō)，一邊為藍(lán)莓苗施肥，手上的活兒慢，心里的盼頭卻很足。

更實(shí)在的“聯(lián)結(jié)”體現(xiàn)在集體經(jīng)濟(jì)里。該基地土地屬村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，和愛(ài)村占股10%，等到藍(lán)莓進(jìn)入盛產(chǎn)期，村民不僅能務(wù)工掙錢(qián)，還能參與分紅。這種“短期務(wù)工+長(zhǎng)期分紅”的模式，讓村莊與藍(lán)莓綁成“利益共同體”，也讓“長(zhǎng)期主義”有了民生溫度。

從藍(lán)圖到落地：政策護(hù)航的“長(zhǎng)期答卷”

和愛(ài)村“藍(lán)美一號(hào)”的“長(zhǎng)期生長(zhǎng)”，離不開(kāi)政策機(jī)制的“長(zhǎng)期護(hù)航”。

縣委十五屆七次全會(huì)指出，要推進(jìn)農(nóng)商文旅康體深度融合發(fā)展，構(gòu)建“生態(tài)資源保護(hù)—康養(yǎng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)—價(jià)值實(shí)現(xiàn)閉環(huán)”的可持續(xù)發(fā)展模式，推動(dòng)“農(nóng)商文旅康體+百業(yè)”“百業(yè)+農(nóng)商文旅康體”雙向賦能，實(shí)現(xiàn)生態(tài)提質(zhì)與產(chǎn)業(yè)增效雙贏。

和愛(ài)村藍(lán)莓基地，正是一份鮮活的實(shí)踐樣本：它不只是一片果園，更是把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的紐帶——用高海拔生態(tài)種出高品質(zhì)藍(lán)莓，用深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，用項(xiàng)目建設(shè)與三產(chǎn)融合探索拓寬增收路，讓“生態(tài)立縣”與“康養(yǎng)名縣”的目標(biāo)，落在了每一株藍(lán)莓的生長(zhǎng)里。

夕陽(yáng)西下，梯田里的藍(lán)莓苗被鍍上一層暖金色的光芒，微風(fēng)拂過(guò)，白色小花在枝葉間輕輕搖曳。這片土地靜默地見(jiàn)證著時(shí)間的重量——明年的初果、未來(lái)的深加工產(chǎn)品、往后二十余年的果樹(shù)生命，無(wú)不是鹽邊以“耐心”寫(xiě)下的長(zhǎng)期答案。

在這片土地上，農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期主義從不是浪漫的空想，而是一場(chǎng)融合時(shí)間、技術(shù)、市場(chǎng)與政策的“精耕細(xì)作”。7.8萬(wàn)株“藍(lán)美一號(hào)”正在和愛(ài)村的山谷中從容生長(zhǎng)，它們承載的不僅是一季果實(shí)的成熟，更是一個(gè)縣域?qū)沙掷m(xù)發(fā)展的深刻回答——慢，是謀定而后動(dòng)的戰(zhàn)略；長(zhǎng)，是厚積而薄發(fā)的勢(shì)能。