欲打造千億白酒產業集群 “川酒探花”德陽如何后來居上？

每經記者｜熊嘉楠    每經編輯｜文多    

沉睡數千年，一醒驚天下。三星堆出土的大量青銅和陶制酒器，將美酒與德陽乃至人類的故事追溯到約四千年前。

作為川酒傳統四大產區之一，德陽白酒產業地處北緯30度黃金釀酒帶，歷史文化底蘊深厚，擁有劍南春、東圣、金雁等24家規上酒企，今年1~4月，白酒產業營業收入79.4億元，居全省第三。這，便是德陽的優勢。

在川酒振興背景下，“川酒探花”德陽已將酒業發展提到戰略高度。德陽市委書記李文清表示，力爭用3~5年營收能夠突破500億元，實現再造一個劍南春的奮斗目標。

近年來，產區已經成為國際酒類品牌培育中著力打造的核心概念。而相較于宜賓、瀘州等產區，德陽產區的規模、高端化、品牌化、標準化方面仍有著不小的差距。而這，又是德陽產區的另一面。“后來”的德陽產區如何“居上”？

近日，由中國酒業協會、四川中國白酒金三角酒業協會主辦，德陽市人民政府、四川省經濟和信息化廳、四川省商務廳承辦的2023四川國際美酒博覽會，在德陽文德國際會展中心舉行。德陽產區的進擊之路，或許可從這場會議中窺見一二。

德陽夜景 圖片來源：每經記者 熊嘉楠 攝

頂層設計引領 劍指800億

“再造一個劍南春”需要決心與毅力，在這之中，首先離不開政府的牽頭與積極作為。做好頂層設計，是未來德陽白酒產業發展的重要一環。

瀘州老窖（SZ000568，股價219.9元，市值3237億元）副總經理沈才洪表示，傳統白酒企業能夠得到快速高質量發展，30%得益于祖宗留下的金字招牌，30%是企業上下同心、真心實干，但還有40%應當歸功于當地黨委政府的堅強領導和大力支持。在他看來，悠久的歷史傳承、奮進的企業、擔當有為的政府，助推了產區龍頭酒企高質量發展，也是支撐德陽白酒產業發展的動力之源。

根據《德陽市“十四五”白酒產業發展規劃（2021—2025）》《德陽市白酒產業高質量發展規劃（2023—2027）》，到2027年，德陽全市白酒產業營業收入實現“三個翻番”，達到800億元。到2035年，德陽市白酒產業品牌效應突出，標準體系完善，白酒初步實現產業智能化、數字化、綠色化；力爭建成世界級名酒產區，市場競爭力明顯提升，德陽白酒暢銷國內外。

作為當地酒企東圣酒業的董事長，鐘坤明在19日接受《每日經濟新聞·將進酒》記者電話采訪時亦提出：“未來綿竹（酒業）整體的發展趨勢意味著很多的功能是需要分工的。比如說政府組建的綿竹酒業集團可能會起到積極的分工作用。”

2019年，綿竹市酒類產業發展局掛牌成立，幾年下來，該局實現了引領綿竹酒企較好的發展。

今年6月6日，綿竹綿新投資發展有限公司正式啟用新名稱“四川綿竹酒業集團有限公司”（下稱綿竹酒業集團）。從“投資發展”到“酒業集團”，公司名稱的變更透露出了綿竹產區對白酒產業的重視，也揭示了綿竹產區的發展方向。

綿竹酒業集團公眾號顯示，該集團將通過整合綿竹白酒優勢資源，帶動綿竹中小酒企奔向新的增長極，完善綿竹白酒產區產業鏈，進而帶動產區經濟發展，不斷提升“四川省優質白酒產業園區”“美酒名城-畫境綿竹”的知名度、美譽度。

實際上，經過幾十年的發展，以綿竹為核心的德陽產區已經具備了與瀘州、宜賓比肩的特色產區條件。

鐘坤明指出：“品牌塑造是未來發展的核心問題，品牌是需要文化、質量、消費習慣等多方位支撐的，綿竹酒業集團的成立代表著綿竹未來的第二、第三、第N個品牌陸續投放到市場。在政府的引領和推動下，綿竹酒本身就是好酒，需要一個渠道把它推廣出去，綿竹酒業集團的成立代表著綿竹產區下一個發展風口，蓄勢待發。”

圖片來源：每經記者 謝振宇 攝

“1+N”帶動腰部企業發力 產區聲量形成合力

正如鐘坤明所言，品牌塑造是未來發展的核心問題。然而川酒核心產區中強手環伺，宜賓有“多糧濃香”，瀘州有雙名酒，且均已成長為千億產值，位于中國白酒金三角延伸區的德陽產區在品牌力、產能規模等方面相比仍有不小差距。

因此，去年底召開的德陽市委九屆五次全會明確提出，構建“1+N”白酒產業體系和品牌矩陣，培育世界知名的千億級白酒產業集群。

劍南春是德陽產區高高飄揚的一面旗幟。據劍南春集團副董事長、總經理喬愚介紹，2022年劍南春集團實現工業總產值229.64億元，較五年前增長81%；實現稅收61.47億元，較五年前增長136%。“公司實現了經濟總量和發展質量的雙提升。”其稱。

作為川酒六朵金花之一，劍南春的高歌猛進實際上為產區的發展帶來了新的空間和動力。2022年，德陽實現白酒產量16.3萬千升，營業收入達218.9億元。今年1~4月，德陽白酒產業營業收入79.4億元，居全省第三，全年有望突破280億元。

目前，德陽全市現有白酒產業規上企業24家，其中劍南春已站上200億元大關，“小金花”金雁酒進軍海外，此外東圣酒業、杜甫酒業等中小企業“百花齊放”。

“近三年，在市委市政府提出打造綿竹優勢白酒產區的政策背景下，東圣酒業投入約1.2億元收購破產企業，把浪費的社會資源有效地利用。”鐘坤明說道。目前，東圣酒業已經發展成為產值破5億元、營收接近5億元的中等規模的品牌化發展酒企。

此外，喬愚指出，劍南春將繼續發揮德陽產區龍頭企業示范引領和帶動作用，協助政府建立產區識別體系，不斷推動產品體系創新，建設優質產能，投入資源提高高端產品的銷售規模，打造特色旅游產業鏈，推動產區文旅一體化發展，在對外宣傳推廣中提升消費者對德陽白酒產區的認知，強化德陽白酒產區的整體形象和影響力，全力配合市委市政府打造“中國美酒名城·德陽綿竹”的特色名片。

流經德陽的綿遠河 圖片來源：每經記者 熊嘉楠 攝

發掘產區文化價值

產區之所以重要，是因為優質產區獨特的氣候、地理、生態和人文環境，賦予了產品不可復制的品質和文化內涵。隨著我國白酒產業向優勢品牌、優勢產區進一步集中，發掘產區價值、講好產區故事就變得更加重要。

可相較于川酒其他核心產區，德陽產區的文化實踐仍顯不足。中國白酒學院的常務副院長、四川輕化工大學管理學院教授楊柳坦言：“德陽沒有像宜賓、瀘州這樣的酒圈和酒文化，酒圈子、文化沒有形成。”

提起德陽，最出名的便是其“重型裝備之都”的稱號。

三星堆出土的酒具，表明商周時期德陽就已經掌握谷物釀酒技術。詩仙李白曾在綿竹留下了“士解金貂，價重洛陽”的佳話。蘇東坡大贊綿竹美酒“三日開甕香滿城”，并傳誦至今。

中國酒業協會理事長宋書玉指出：“產區要在眾多的文化資源中，找到最亮的那顆星?；蛘呒赜蛭幕蟪桑釤捯粋€核心的文化概念。”

楊柳建議德陽塑造大唐國酒盛世文化。“將德陽產區打造成世界級中華酒文化IP……德陽的‘大唐（國酒）盛世文化’就融入‘三九大’旅游環線、川西酒莊集群，以后就是真正能夠打造中國酒文化IP。”

楊柳的建議實際上也是德陽正計劃做的事情。

德陽市委書記李文清表示，一方面，在酒文創上下功夫，著力推出劍南春三星堆青銅器等一批帶有文化符號、傳承德陽故事的濃香型白酒，打造文創品牌。另一方面，在酒文旅上下功夫，借鑒大唐不夜城模式，結合劍南老街、天益老號等特色文化項目，嵌入情景演藝、酒肆體驗、唐式體驗等消費場景，打造融合白酒+唐代中式建筑+創新業態+活動運營模式的大唐白酒文化產業園區。

在政府的大方針下，德陽產區內的各大酒企，也在進行積極探索與實踐。

2021年12月劍南春推出了與三星堆博物館聯合推出了首款聯名酒劍南春·青銅紀，將劍南春的深厚底蘊和三星堆的文化藝術結合。本月，劍南春還推出了高端文化白酒產品皇家劍南春。

圖片來源：每經記者 熊嘉楠 攝

鐘坤明也表示，東圣酒業堅持了二十多年一直在做“道生一”系列酒，在當地也算是家喻戶曉。“大家對這個品牌并不陌生，對消費者有共感和共知，感受到是一種文化的傳承。”

此外，鐘坤明還介紹到東圣的另一個品牌“年畫”。“作為中國的四大年畫之一，綿竹年畫是中國年畫的代表。‘年畫’品牌的產品代表著綿竹的IP，是四川的IP，這個產品是通過文創的方式，采取創新模式，借著酒類品牌產品把我們的民俗文化推廣出去，走出去，讓世界感受中國歷史文化。”