每日經濟新聞 2023-03-19 21:29:14
青團原是江南清明時節的食物符號，固定且短期的閃現以及傳統不變的口味讓其難以“破圈”。而近年來，青團廠家不斷創新口味，讓這一時令團子點亮了消費新場景，成功融入露營、下午茶等多種消費場所。這一傳統食品是如何突破地域時令限制的？
每經記者｜叢森 每經編輯｜叢森
青團原是江南清明時節的食物符號，固定且短期的閃現以及傳統不變的口味讓其難以“破圈”。而近年來，青團廠家不斷創新口味，讓這一時令團子點亮了消費新場景，成功融入露營、下午茶等多種消費場所。這一傳統食品是如何突破地域時令限制的？
如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。
未經《每日經濟新聞》報社授權，嚴禁轉載或鏡像，違者必究。
讀者熱線：4008890008
特別提醒：如果我們使用了您的圖片，請作者與本站聯系索取稿酬。如您不希望作品出現在本站，可聯系我們要求撤下您的作品。
歡迎關注每日經濟新聞APP
Copyright ? 2025 每日經濟新聞報社版權所有，未經許可不得轉載使用，違者必究。
廣告熱線? 北京: 010-57613265，?上海: 021-61283008，?廣州: 020-84201861，?深圳: 0755-83520159，?成都: 028-86512112
