上海復工復產后，這家30年老牌面包店再難開門了：多家店欠租停業，總部大門緊閉，電話無人接聽

每經編輯｜盧祥勇    

創立于1993年的烘焙連鎖品牌克莉絲汀，顛峰時期擁有近千家零售門店，其中在上海擁有543家門店。多款招牌產品堪稱初代網紅，至今留在消費者的心中。

然而近日，克莉絲汀疑似經營異常的消息在網上發酵，多家門店尚未恢復營業，預付卡無法兌付，客服電話也無人接聽。持券持卡的消費者擔心：錢要打水漂了嗎？

2012年，克莉絲汀在港交所掛牌上市， 被外界稱為“烘焙第一股” 。然而自上市第二年起，業績便由盈轉虧，已連虧九年。這家公司究竟發生了什么？

來源：克莉絲汀官網

多家門店緊閉，欠薪欠租

據新民網報道，近日，不少市民發現，盡管上海已從6月起全面恢復正常的生產生活秩序，但家門口、地鐵里的克莉絲汀門店卻至今遲遲未開。

4號線大連路站內的克莉絲汀門店，原本是不少市民上班途中購買早餐的選擇之一，如今卻大門緊閉，僅能透過玻窗看到貨架上還有少量包裝食品。“ 疫情結束后，這家門店一直沒開 ，之前我會進去買三明治或者面包當做早餐。”市民羅女士表示，公司福利發過一些克莉絲汀的抵用券，是她進店消費的主要原因。

另據新聞晨報，家住殷行路的錢女士附近有家開了非常有年頭的克莉絲汀，今年6月1日后周邊其他店都開了，它也沒有再開過。讓錢女士慶幸的是，手上的面包券早早就用掉了。“印象里這些年， 克莉絲汀門店越來越少了 。去年有個國定假日，我開車路過一家克莉絲汀正想買個面包吃，誰知停好車走過去發現門不開，門上通知的大意是因為假期所以暫時不開。我想假期不正是做生意的好時候嗎？當時就覺得這個牌子要不行了，所以趕緊把手上的券都用了出去。”

位于名都路82號的克莉絲汀門店也已閉店，可以確認的是，該店應該是不會回歸了。店門前搭著腳手架，有施工人員正在制作全新的門頭。一位男士表示，這家面包店已經關了好幾個月了，目前他已經接手裝修，未來會更換為其他業態。

曹楊路上的克莉絲汀門店也大門緊閉。門口貼出的告示顯示，房東已決定將門面收回轉租。而不少消費者手上，還有著大幾千的預付卡。有消費者表示，“ 我自己的預付卡里還有6700元，我朋友還有8000多元 ，打服務電話沒人接，一直打不通。”

據上海電視臺新聞坊報道，克莉絲汀妙境店的房東丁先生表示，自己自從2002年起就將新德路上的這處門面房出租給克莉絲汀，對方直至去年前一直按時繳納房租，但今年的房租至今一分未付。

克莉絲汀位于銀都路的中央廚房也停工至今， 工廠和門店的相關員工普遍被拖欠四個月的薪水 ，目前已求助勞動保障部門。

除了在上海，克莉絲汀在杭州的門店也出現經營異常。據錢江晚報報道，杭州一家克莉絲汀門店門口張貼著一份告示，上面寫道，“杭州目前有43家本公司直營門店，為減少不必要的損失，我們暫時對31家門店做了歇業處理，12家門店一直正常經營，正常供應杭州可以獨立生產的生日蛋糕類產品。”記者進入店內，沒看到面包一類的新鮮貨品，貨架上擺放的是小果凍等可以長期存放的商品。

總部大門緊閉，電話無人接聽

據上海電視臺新聞坊報道，位于金沙江路的克莉絲汀上海總部，目前僅剩若干員工留守，樓內漆黑一片。據留守的工作人員透露，該企業目前尚未復工。

據澎湃新聞，20日下午，記者來到位于金沙江路33號的克莉絲汀總部大樓。有些意外的是，沿街大樓外圍已拉上一圈警戒線。隔著警戒線，能看到大樓大門緊閉，里面黑漆漆，不見一個人進出。正門上方懸著“甜蜜之家”四個字，靠近路口的大樓側面寫著“克莉絲汀”四個大字，整個大樓看起來關閉已多時。附近的網格巡查員介紹，今天（20日）上午，樓上一塊玻璃掉了下來，所以拉起了警戒線。

目前，克莉絲汀官網首頁掛出一則簡單的橙字通知，稱“受疫情影響，我司官網旗艦店暫停營業，恢復營業時間另行通知”，同時稱400電話恢復時間根據疫情防控政策確定，若無法打通400電話可在售后QQ留言，屆時會有專人回復。

通過某點評網查詢可以發現，克莉絲汀位于上海的部分門店已暫停營業，不少門店頁面的營業狀態雖并顯示異常，然而，有媒體順著搜索結果向十多家門店打去電話， 要么忙音后自行掛斷，要么停機，要么無人接聽。

另外，克莉絲汀的官方微信公眾號，文章更新停留在今年1月，官方微博更新則停留在2020年。

曾為“烘焙第一股”

官網介紹，克莉絲汀自1993年起生產及銷售烘焙產品，主要在長江三角地區的黃金地段及主要城市進行營運，包括上海、江蘇省及浙江省。截至2012年6月30日，共有972間零售門店，通過好鄰居店、地鐵店、旗艦店及歐式現烤店吸引客戶。

2012年巔峰時期，克莉絲汀在港交所掛牌上市，被外界稱為“烘焙第一股”。

克莉絲汀上市后開啟門店擴張計劃，將募資所得的40%左右用于開設新門店，然而門店擴張帶來的高成本，迅速拉垮業績。

今年4月2日，港股克莉絲汀發布2021財年年報。公司在2021年1月1日-2021年12月31日實現營業收入2.92億元，同比下降27.70%，歸屬母公司凈虧損1.70億元，虧損同比擴大54.14%。這已是自2013年以來，克莉絲汀連續虧損的第9年。

截至發稿，克莉絲汀股價僅為0.097港元，總市值為1.18億港元，成為港股的一只“仙股”。

伴隨業績連年虧損的還有持續關閉的門店，克莉絲汀在2021年年報中坦言，疫情持續蔓延給經營帶來了不利影響，2021年該公司繼續執行關閉虧損門店策略，共關閉55家門店，而門店的減少也影響了全年收入。

財報還顯示，2021年，克莉絲汀的禮券及預付卡兌換的銷售額為1.42億元，約占當年銷售額的49%。事實上，預付卡業務曾是克莉絲汀發展壯大的秘訣之一。有很多消費者是因為從各種途徑收到了預付卡，才選擇到門店消費。而在2016年，由于預付卡兌付出現問題，克莉絲汀還被上海市單用途預付卡協會列入警示名單。

2020年，每日經濟新聞記者曾采訪了一位在克莉絲汀工作了二十多年的人士，其回憶道，“以前的蛋糕都是硬硬的，保質期能有三十天，也都放雜貨店賣。而克莉絲汀是專門的蛋糕面包店，推出鮮奶蛋糕，新鮮好吃，很有沖擊感，一下子就吸引了顧客。”

一度，每到過年時，克莉絲汀的蛋糕就供不應求，“顧客一進門就會說蛋糕來一個，哪怕蛋糕在運輸的過程中有所損壞，邊角壞掉之類的，也會被顧客一搶而空。對于當時的顧客來說，能買到就意味著體面，就很滿足了。”該人士回憶說。但這份輝煌并沒能長久地維持下去，烘焙行業入局者不斷增多，消費者對蛋糕不再感到新奇，市場競爭越來越激烈，克莉絲汀的顧客也在不斷流失。“少一點，再少一點，后面再拉也不來了。”

編輯|盧祥勇 杜恒峰

校對|王月龍

每日經濟新聞綜合自新民網、新聞晨報、看看新聞、澎湃新聞