英國禽肉工廠暴發疫情，58人確診，歐洲地區肉類加工企業成疫情重災區

每經編輯｜羅微楊

據中新網消息，當地時間6月18日，英國威爾士公共衛生部證實，位于威爾士蘭蓋夫尼市的禽肉生產企業兩姐妹食品集團(2 Sisters)工廠，因暴發新冠疫情停產并關閉。目前該工廠有58例確診病例，560名員工將全部接受新冠病毒檢測。報道稱，兩姐妹食品集團是英國最大的食品生產商之一，旗下生產品牌包括餅干和餡餅。它每天還生產約三分之一的家禽產品，是英國較大的超市雞肉供貨商，與肯德基、樂購等都簽有供貨合同。

另據央視新聞，威爾士公共衛生部長沃恩·格辛承認，威爾士安格爾西島蘭蓋夫尼市爆發的疫情確實很令人關注，同時還表示，該廠商是一個封閉環境，擔心會有更多的感染病例出現。

現在該工廠已經關閉了兩個星期，其傳播覆蓋情況我們還是要等待官方更新的最新準確消息。

與此同時，之前德國一家肉類加工廠爆發了新冠疫情的聚集性感染，現已有超過1000名員工接受新冠疫情的監測，約7000名員工隔離。據18日海關總署發布的消息稱，自6月17日起，中國暫停關閉德國一家的豬肉及其冷藏產品輸華。

根據我方的要求，德國已經暫停了該企業對華出口的食品，并且對于進入我國港口的該企業的全部產品，我國海關部門都將會全部暫扣。據新出爐的檢測報告顯示，1106份中陽性結果占了730份，該企業已經向德國聯邦國防軍進行了求助，全員檢測結果有望在下周揭曉。

北京商報報道稱，除了德國之外，在英國、美國、澳大利亞等，肉類加工廠均成為“重災區”。據彭博社統計，截至5月，歐洲肉類加工廠有超過1000名工人確診感染。美國食品與商業工人國際聯盟報告稱，截至5月底，美國肉類加工產業工人中有3000多人感染，44人死亡。

肉類加工廠成為疫情高發地，食用肉類食品需小心謹慎。在6月19日召開的國務院聯防聯控機制新聞發布會上，中國疾病預防控制中心研究員馮錄兆表示，目前還沒有發現通過食用食物、包括海鮮產品經過消化道感染的證據。為降低可能的風險，建議：①購買食物時盡量不接觸生魚生肉，食物處理前后徹底洗手；②生熟案板分開；③食物和飲用水要徹底加熱煮熟、煮透；④水果需去皮食用；⑤可采用蒸15分鐘的方式為餐具消毒。

海關總署衛生檢疫司副司長宋悅謙介紹，全國海關對來自疫情高風險國家和地區的生鮮冷鏈產品，如水產品、肉類、冷凍蔬菜、水生動物、短時或低溫運輸工業品等進口商品開展新冠病毒風險監測。6月18日，全國海關共檢測樣品15638個，其中貨物樣品3508個，內外包裝樣品10608個，環境樣品1522個，結果均為陰性。

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