柯明思：白酒全球化，不是簡單把酒賣到世界每個角落

每經編輯｜胡騰

每經記者 張亦帆 李偉銘
　　明天（3月21日）上午9時，由中國酒類流通協會、中國社科院經濟研究所主辦，民生銀行成都分行協辦，成都商報社和每日經濟新聞社承辦的“2012全球白酒發展論壇”將在成都明宇尚雅酒店盛大開幕。
　　作為今年全國春季糖酒會上極具分量的高端白酒論壇，本次論壇不但吸引了茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、水井坊、劍南春等中國白酒企業領軍者參與，還吸引了眾多中小酒企、經銷商熱捧，著名原酒生產基地邛崍市多家中小酒企甚至組團參與此次論壇。
　　在本屆論壇上，貴州茅臺集團名譽董事長季克良、劍南春集團董事長喬天明、水井坊董事長黃建勇等中國白酒行業標志性人物將集中亮相，煮酒論英雄；中國酒類流通協會副秘書長楊成剛、中國社科院經濟研究所所長裴長洪等專家也將圍繞中國白酒可持續發展之路、中國白酒的全球化發展、中國白酒產區發展戰略三大議題暢所欲言，把脈中國白酒的新動向。　　
　　2010年3月，帝亞吉歐大中華區總裁柯明思出任四川水井坊股份有限公司總經理，被外界譽為帝亞吉歐間接入股水井坊 “燒的第一把火”。時隔兩年后，柯明思在接受《每日經濟新聞》記者專訪時，暢談自己初入水井坊的困惑、水井坊這兩年國際化道路的拓展、高端白酒品牌應如何打造等焦點話題。
水井坊走上國際化道路
　　NBD：作為外資并購中國白酒第一案，您覺得帝亞吉歐進入后，對水井坊的最大改變是什么？
　　柯明思：以前，水井坊國際市場年銷售額在20噸左右，最近3年增長十分明顯，去年，水井坊國際銷量已經在200噸左右。所以，水井坊國際化戰略非常重要。同時，帝亞吉歐和水井坊兩個品牌一直在進行技術結合，水井坊推行能滿足中國市場檢測和海外出口目的地市場檢測的雙重檢測標準。
　　NBD：在您看來，何為白酒品牌全球化？
　　柯明思：我認為，白酒全球化并不是要把一箱箱白酒賣到世界每一個角落，而是主動性選擇需要開拓的國際市場，在售酒的同時傳輸酒背后的文化、故事。拿水井坊來說，我相信，目前來看，水井坊的國際化之路走得非常成功。從水井坊的國際化布局圖上看，并不是要水井坊去世界上的所有國家，而是要水井坊能夠承擔一個能代表中國白酒形象的品牌走出國門。
水井坊賣酒更賣文化
　　NBD：水井坊如何借力帝亞吉歐的營銷渠道，取得海外市場的成功？
　　柯明思：帝亞吉歐作為全球品牌，擁有寬泛的經銷商網絡和物流渠道。可借用現成的渠道，把水井坊品牌鋪進全球多個機場免稅店。
　　NBD：如何讓國外的消費者去認可水井坊？
　　柯明思：說句實話，當前國際市場消費者對中國本土的白酒并不太了解和認知。所以，我們要非常重視對消費者進行長時間引導，通過對其進行品牌引導和理念灌輸，慢慢接受水井坊是一種具備所有能取悅消費者因素的高端白酒。
高端白酒須具備四要素
　　NBD：目前，中國高端白酒經歷一輪漲價潮后開始價格回落，您如何看待這一現象？
　　柯明思：水井坊是一個高端品牌，會持續地走高端化路線，不會和其他競爭對手拼價格。水井坊的價格只會穩中有升，不會突然猛漲。
　　NBD：如果讓您排序，您覺得高端白酒要想長足發展，核心要素分別是什么？
　　柯明思：首先是高端的酒質。第二，酒品本身承載的文化故事。第三，有效的傳播路徑。最后，就是高端白酒需具備一個全面質量概念，生產、包裝、市場傳播等方面都看不到瑕疵。只要能四合一，就能成為一個著名的白酒高端品牌。
·業內看論壇
　　●宜賓紅樓夢酒業董事長文萬彬：希望借本次論壇，能夠與大家面對面溝通、交流，把握行業方向，助推企業快速成長。目前，紅樓夢酒業正在積極引進戰略投資者，最快3年內有望上市。今年，紅樓夢酒業的產能將達到2萬噸，預計明年有望實現4.75萬噸。

　　●瀘州老窖柒泉乾陽酒類銷售有限公司劉偉忠：借助全球白酒發展論壇的舉辦，可以給我們提供一個難得的向行業大腕學習的機會，同時也便于我們了解白酒行業發展的最新動態。我們公司以生產定制酒為主，有專門的獨立營銷渠道，所以目前而言更多的是苦練內功，從提升自身產品競爭力上下工夫。
　　●中國釀酒大師、文君酒總調酒師吳曉萍：中國白酒是世界上最好的蒸餾酒之一，我們的國際化之路才剛剛開始，但中國白酒走向世界是大勢所趨。很高興看到《成都商報》、《每日經濟新聞》為中國白酒全球化之路搖旗吶喊，為推動中國白酒走向世界付出的努力。
　　（每經實習記者石磊亦有貢獻）