“肌溶解”調查結果：確與吃小龍蝦有關

每經記者  徐冰玉  發自上海

        9月7日下午，中國疾控中心、南京市相關部門共同召開新聞發布會，通報了小龍蝦事件目前的調查結果。

        中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員吳永寧表示，專家組認為，本次南京地區的橫紋肌溶解綜合癥患者屬于患哈夫（Haff）病，與食用小龍蝦有關。

        迄今，國際上報道的Haff病多為患者食用水產品后，在24小時內出現不明原因的橫紋肌溶解綜合癥。

        根據有關醫療機構報道，截至9月7日上午12點，南京市共收治與食用小龍蝦相關橫紋肌溶解綜合癥的病例共23人。目前已有22人治愈出院，還有1人仍住院治療，情況穩定。

        應急辦公室流行病學專家主任醫師倪大新表示，在確診病人中，女性占74%。

        “我們篩選了900多種最可能的化學物質，發現都不是，那么毒素應該是小龍蝦本身自帶的了。”吳永寧表示，“當然，小龍蝦肯定不是都帶毒，是大部分沒毒，我們調查結論是說，其中極少數會有癥狀出現。”

        至于小龍蝦中毒為什么集中發生在南京，吳永寧表示暫時并沒有調查清楚。究竟是小龍蝦內部的什么毒素導致了Haff病，吳永寧表示目前無法查明。

        南京市食品藥品監管局副局長華文表示，通過對采自南京市場的小龍蝦及患者的血液和尿液樣品進行900多種有關化學物質篩查及相關檢測，并未發現存在已知可致橫紋肌溶解的化學物質。

        Haff病是1924年在德國的波羅的海地區首次被發現，估計跟吃了名為Haff的湖中的魚有關，由此被稱為Haff病（HaffDisease）。據悉，Haff病的具體致病因素至今不明，只知道是與攝入水產有關。

        美國流行病學家布赫侯茨撰寫的《Haff病：從波羅的海到美國海岸》一文表示，通過對在美國的6個病例檢測發現，蒸煮和烤等方式并不能消滅致病因素。



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