牛市補漲行情輪到“吃喝板塊”？超38億元主力狂買，熱門品種食品ETF（515710）盤中漲超1.6%

每經編輯｜肖芮冬    

8月20日，吃喝板塊繼續猛攻，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后迅速拉升，盤中場內價格漲超1.6%。成分股方面，白酒大面積上攻，截至發稿，酒鬼酒強勢漲停，金種子酒飆漲超7%，舍得酒業漲超6%，古井貢酒漲超5%，水井坊、伊力特、瀘州老窖等多股漲超3%。

資金面上，“吃喝板塊”大舉吸金。截至發稿，食品飲料板塊獲主力資金凈流入額超過38億元，凈流入額在30個中信一級行業中高居第4。

盡管經過近幾天的連續上漲，吃喝板塊仍處估值低位，當前或仍為“吃喝板塊”較好配置時機。截至昨日（8月19日）收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.06倍，位于近10年來5.28%分位點，中長期配置性價比凸顯。

展望后市，方正證券指出，在政策積極拉動內需+供給側經營節奏良性的雙側驅動下，供需格局將逐步改善。當前白酒板塊歷經連續多季度回調，市場預期較低，部分頭部企業估值回調至較低水平，優質資產底部邏輯明顯，建議關注估值修復機會。此外，中信證券指出，白酒行業正處在快速筑底階段，頭部企業有望借此機會優化渠道布局，增強市場拓展能力。若后續消費環境回暖，已完成渠道改革升級的龍頭企業或將率先受益。

據中證指數公司統計，食品ETF（515710）及其聯接基金（012548）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。