酒類經營者注意！重磅新規即將出臺，電商準入門檻提高，線上賣酒需“持證上崗”

每經記者｜熊嘉楠    每經編輯｜肖芮冬    

酒類流通行業即將迎來新一輪的規范升級。

近日，中國酒業協會根據商務部相關行業標準項目計劃，編制完成《酒類商品批發經營管理規范（征求意見稿）》《酒類商品零售經營管理規范（征求意見稿）》行業標準（以下簡稱征求意見稿），面向社會公開征求意見。

據了解，上述兩項標準于2005年首次發布，是為配合《酒類流通管理辦法》的頒布實施，由商務部歸口管理，為各級商務主管部門指導酒類零售批發經營者改進經營管理的依據。2016年《酒類流通管理辦法》廢止，而2015年《中華人民共和國食品安全法》的頒布，將酒類流通管理從部門規章層面提升至立法層面。法規依據的根本性變化，使得原標準中關于規范性引用文件、術語定義及企業經營技術條件等方面的內容已不適應新的監管要求，亟待修訂。

另一方面，近年來電商、O2O等新零售模式迅猛發展，也對酒類商品零售批發經營的規范性提出了全新挑戰。

《每日經濟新聞·將進酒》記者注意到，此次征求意見的兩項“新規”內容涵蓋經營資質、商品質量管控、倉儲物流、數字化能力建設、人員服務、消費者權益保護等多個維度。其中，在電商資質門檻、商品溯源技術應用、倉儲配送標準化以及未成年人購酒核驗等諸多方面也有更加明確和嚴格的規定。

線上賣酒門檻提高：需取得互聯網信息服務經營許可證

近年來，酒類電商憑借便捷與選擇多樣，已躍升為消費者購酒的主流渠道之一。僅以白酒為例，根據中國酒業協會發布的《2025中國白酒市場中期研究報告》，中國白酒在2025年1~5月線上總銷量累計超過6000萬瓶，總銷售額超過了300億元。

不過，伴隨著酒類電商高速增長的，是客觀存在的諸多問題。過去一年，個別平臺或商家的低價策略和假貨流通，對酒企正常的市場價格秩序和酒企品牌價值產生了明顯沖擊。

在此次征求意見稿中，電商合規被放到了重要位置，針對實體門店和電子商務經營者等不同業態特點，制定差異化的管理要求。

征求意見稿對電商經營者的資質提出了更明確要求：酒類商品電子商務經營者，除了營業執照之外，還需依法取得互聯網信息服務經營許可證等相關資質，并嚴格遵守電子商務相關法律法規。

此外，要求零售端線下門店銷售場所應與倉儲設施分開，場所應明亮、整潔，符合商品零售所需的照明、空氣調節、空間通透的條件，具有商品展示、交易的功能，主通道和貨架間應符合相關要求。線上門店應建立或選擇符合國家規定的網絡交易平臺，線上門店的頁面布局應清晰合理，關鍵信息應顯著標識。

批發端線下門店需滿足商品展示、交易洽談、信息公示、資金結算等活動的要求；線上平臺則更加強調須具備“商品數字化展示、在線洽談、電子簽約”等全流程交易功能。

值得注意的是，無論是零售端還是批發端，對于同時開展線上線下業務的經營者（O2O），“新規”均要求其線上線下的品牌形象應保持一致，實現協同運營。

全鏈條商品溯源：建立銷售全流程電子臺賬備查

質量安全，是酒類流通必須守住的底線。征求意見稿提出建立從生產源頭到終端消費的全程追溯體系，進一步強化“來源可查、去向可追、責任可究”的全鏈條管理要求，確保每一瓶酒的流通信息完整可追溯。

具體來看，在零售端，要求酒類商品零售經營者應建立采購過程信息管理臺賬，保證采購過程信息的真實性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。鼓勵經營者通過區塊鏈、大數據等技術建立電子溯源體系，溯源材料需包含質量證明、海關報關文件、檢驗檢疫證書等。

批發端則須建立銷售全流程電子臺賬，確保信息真實可追溯并保存3年。該電子臺賬系統應有助于降低人為誤差、提升運營效能。同時，鼓勵經營者建立酒類商品溯源體系，溯源的材料包括但不限于酒類商品質量證明、海關報關文件、產品檢驗檢疫證書、第三方認證證書以及其他用于記錄該批次酒類商品的來源、去向、品名、數量等信息的流通單據。

值得一提的是，“新規”編制過程中，還邀請了相關企業對草案要求進行了符合性驗證。在溯源技術應用方面，試點企業驗證顯示，通過區塊鏈技術實現溯源后，消費者對商品真偽的信任度提升約30%。

有業內人士指出，這一要求雖會增加企業初期投入，但長期來看將倒逼行業淘汰“三無”產品，凈化市場環境。

酒類經營者將迎“合規大考”

“新規”編制說明顯示，起草組曾選取壹玖壹玖集團有限公司等行業代表企業進行符合性驗證。結果顯示，核心條款普遍能在1~2個月內落地。消費者滿意度調查也佐證了“新規”的實用性。

而“新規”落地對龐大的終端市場而言并非易事。當前，以百貨、超市、煙酒店、便利店為主的傳統零售業態占比高達95%，且行業集中度低、連鎖化率不高，多數經營者仍沿襲固有模式，“新規”將給他們帶來考驗。

倉儲物流環節是此次征求意見稿的重點，也是中小酒商的“痛點”。倉儲方面，零售與批發企業均需遠離高污染、高輻射區域，配備智能恒溫設施；電商企業的倉儲還需符合“電子商務物流要求”，鼓勵通過溫度監控系統實時記錄存儲環境。配送環節方面，要求采取防護措施防止商品破損、變質，并實現“全程可跟蹤”，消費者可實時查詢物流狀態。

以壹玖壹玖、華致酒行等公司為例，其已具備成熟的溯源系統與合規團隊，僅需微調即可達標。不過，占市場絕大多數的中小酒商可能面臨“取舍”：若投入過高，部分夫妻老婆店可能退出市場；若選擇合規改造，長期競爭力將得到提升。

業內有分析指出，“新規”的核心并非“限制發展”，而是通過明確規則推動行業從“野蠻生長”轉向“高質量發展”。對消費者而言，更透明的溯源信息、更嚴格的未成年人保護、更規范的廣告宣傳，將帶來更放心的消費體驗；對商家而言，短期合規成本上升的背后，是市場環境凈化后的長期紅利。

封面圖片來源：圖片來源：每經記者 張建 攝