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3·15晚會曝光！剛剛，與輝同行聲明：全部下架，退一賠三！這家A股公司也回應了

每日經濟新聞 2025-03-16 17:28:06

每經編輯｜黃勝

今年央視“315晚會”曝光“保水蝦仁”問題后，引發關注。

有網友反映稱，“與輝同行”直播間曾帶貨的一款蝦仁產品生產商為湛江良基冷凍食品有限公司，也是此次被晚會點名的涉事生產企業之一。

3月16日下午，@與輝同行發布就此事發布聲明：

今年315晚會報道了冷凍蝦仁涉嫌違規的問題。作為一家對消費者負責的企業，與輝同行昨晚在第一時間下架了全部蝦仁相關的商品，并展開了對此類商品的再次審核。

我們在篩選商品時,均對商家進行了資質和檢測審核。去年，在與輝同行穩步運行后，我們也逐步加大了對商品的檢測。考慮到此次冷凍蝦仁的相關報道，可能會影響您的消費體驗，或讓您感到擔憂，秉承著對消費者負責的態度，我們決定不論后期調查結果如何，都將對在與輝同行購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者，先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務。相關打款工作已經開始，預計在1-3個工作日內全部完成。

一直以來，與輝同行都堅定地和消費者站在一起，積極維護消費者的消費體驗和權益。未來，我們也將更加嚴格地要求自己，不斷提升選品標準,持續提升服務質量。我們的愿景是成為一家受消費者信任和喜愛的公司，與輝同行全體員工會為之持續努力奮斗。

國聯水產（300094.SZ，股價4元，市值45.13億元）3月16日晚間發布公告稱，湛江國聯水產開發股份有限公司關注公司的相關輿情，有媒體報道稱：1、湛江國聯水產開發股份有限公司子公司被央視315晚會上現場點名。2、公司鉑金蝦仁產品突出強調“0添加”“無保水劑”、“配料表僅包含蝦”，存在虛假宣傳。

經公司核查，對相關媒體報道的情況澄清如下： 1、公司及公司子公司不存在被央視315晚會上現場點名的情形。上述媒體報道的企業不是公司的關聯企業，該企業生產的產品和公司沒有任何關系。 2、公司鉑金蝦仁“0添加”“無保水劑”、“配料表僅包含蝦”的宣傳真實、準確，不存在虛假宣傳、誤導消費者的行為，目前該產品在電商平臺繼續銷售。

3·15晚會接到群眾舉報，稱有部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑。保水劑即食品水分保持劑，常用復合磷酸鹽，能保持蝦仁的水分、提升口感和延長保質期，業內稱這樣的方式為“保水”或“泡藥”，但部分企業卻用保水劑來“給蝦增重”。

記者在走訪中了解到，國家對冷凍水產品中磷酸鹽的添加量有著極為嚴格的規定，但多家企業“會根據客戶需求，定制不同規格的蝦仁”，例如，一家企業的蝦仁磷酸鹽添加量達到千分之三十，浸泡時間長達十幾個小時，保水率高達百分之二十，這會導致蝦仁磷酸鹽含量嚴重超標，企業負責人卻對此并不在意。畢竟水比貨壓秤，添多少，就能多出多少重量。在另一家水產企業的生產現場，泡完藥的蝦仁被迅速送入冰凍環節，工人告訴記者，包冰是為了二次增重。記者問：“包冰衣最高能包到多少？”工作人員說：“多少都能包，70%都能包，一斤解凍之后只有三兩蝦仁。”在另一家企業，工作人員表示，這樣的保水蝦仁，他們自己不吃，“我們沿海地區都是吃（新鮮）海蝦”。

走訪過程中，多家企業告訴記者，盡管蝦仁在加工時添加了保水劑磷酸鹽，但他們的成品外包裝上，并不作標注，成分表僅標明蝦仁和水。

據悉，長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險，例如消化系統問題、導致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發心血管疾病。

大象新聞報道，央視3·15晚會曝光增重蝦仁的問題，湛江尚方舟食品有限公司被點名。天眼查App顯示，湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年9月，法定代表人為黃宇卓，注冊資本500萬人民幣，經營范圍包括食品生產、食品銷售、水產品批發等，由黃宇卓、黃馬德共同持股。天眼風險信息顯示，該公司于今年2月被執行86萬余元，執行法院為湛江經濟技術開發區人民法院。經營商品信息顯示，該公司已登記多個鮮凍蝦仁、凍黑虎蝦、零泡藥免漿青蝦仁、尚方舟真空蝦仁（凍南美白對蝦）等商品。