四川日報 2024-04-29 11:37:45
外交官們的茶會是什么樣的?
1891年,奧地利外交官羅森(Arthur von Rosthorn) 從重慶出發對周邊進行考察,先經樂山、洪雅、雅州、滎經、清溪、瀘定、打箭爐,再經天全、蘆山、雅州、名山、邛崍、崇州回到成都。這趟旅程里,羅森考證了“揚子江心水,蒙山頂上茶”,完成了《四川西部的茶樹種植以及經由打箭爐與西藏的茶葉貿易》一書,而這是近代西方人少有的、專門論述雅安茶和康藏茶葉交易的著作。
133年后的今天,同樣身為奧地利外交官的奧地利駐成都總領事雷君山先生(Günther Lazelsberger),邀請了好朋友——智利駐成都總領事古斯塔沃先生(Gustavo Díaz Hidalgo),一同重走羅森當年走過的路。在蒙頂山茶園,雷君山和古斯塔沃身著茶服,帶著采茶籃,沿著山間的茶樹叢采擷嫩芽,在茶農的指導下學習采茶技巧,感受每一片新鮮茶葉背后的勤勞和汗水。
“招待客人的時候,中國人習慣用‘泡一杯茶’來體現對客人的尊敬,”雷君山說道,“而最好的茶,我想一定是最新鮮的、最用心的,也就是自己采的茶。”不僅采茶,雷君山和古斯塔沃還在制茶師傅的帶領下真正體會了一把“手作”的樂趣——在300多度的炒茶鍋內炒茶。“沒想到一杯茶要付出的辛勞這么多,我感受到了茶農的辛苦了。”古斯塔沃說道。
經過采茶和制茶,兩位總領事用自己DIY的“總領事牌茶葉”為奧地利外企代表及四川部分行業代表舉辦了一次特別的下午茶會,分享了中國好茶的秘密。
“中國好茶的秘密,首先在于產地優越的自然條件。”雷君山說,選擇進入中國市場的外企也正是因為中國及四川市場前景和營商環境的優越性,但若想在當地取得長足的發展,一定需要“因地制宜”。“就像蒙頂山的茶一樣,要有科學化的管理才能有規模化的生產。”
吉布達偉士物流華西區總經理吳曦表示,“作為一家奧地利在四川的代表外企,我們有國際物流的優勢,但在發展過程中,我們也積累了很多管理上的經驗,例如說我們所有的員工都是更熟悉四川市場的中國人。” 古斯塔沃也提到,作為資源大國,智利擁有著豐富的礦產資源,而這些恰好都非常適配于四川的市場,因此希望智利企業能夠在四川獲得更好的發展。
“好的茶葉,離不開水。”揚子江的水好似四川開放的對外交流環境,不斷開放和流動。流動的江水沖泡上好的茶葉,方能激發出茶葉本身的香味。除了因地制宜的商業策略,四川和奧地利、智利也需要不斷的文化交流,讓兩地文化在在交流的過程中碰撞與融合。
但一杯中國好茶,還需要時間的浸泡和原真的初心。“也許四川和歐洲、拉美地區在某些方面的合作還需要等待時機。但最重要的是雙方真誠謀求合作的初心,以及努力謀求共贏的決心。” 兩位總領事都表示,對兩地開通直航充滿了期待。
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制片人:李鵬 鐘莉
本期監制:李旭 陳怡然
欄目統籌:龐琪 鄧翔灃
編導:趙雨祺 閔強
視頻:秦粟風
來源:四川日報
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