內陸省擅長“魚”出口 四川怎樣做到全國第一？

封面新聞記者 劉秋鳳 伍勇

土生土長的四川人或許不知道，魚油、魚子醬已經成為四川在海外貿易市場上一塊閃亮招牌。

近期公布的外貿數(shù)據(jù)顯示：2024年前2個月，四川實現(xiàn)貨物貿易進出口總值1588億元，同比增長15%。其中，魚油出口2億元，列全國第一，魚子醬出口677.9萬元，列全國第二。

不沿海不臨邊，作為內陸省的四川卻能在水產業(yè)外貿中搶得頭籌，原因為何？

魚油、魚子醬、鰻魚……

他們在四川做“魚”的國際生意

從成都驅車約1小時，在四川什邡經濟開發(fā)區(qū)，大量高純度魚油正在提煉，一批批貨物正在打包裝運，準備先送到沿海城市，再通過海運出口到歐美和東南亞國家。

四川欣美加生物醫(yī)藥股份有限公司范有君

在什邡的廠區(qū)，四川欣美加生物醫(yī)藥股份有限公司范有君帶著記者走訪了車間。成都海關此前公布的四川魚油出口成績單，大部分來自這里。

視線從德陽什邡來到雅安天全，全球每賣出10克魚子醬，就有1.2克來自這里。這個小城鎮(zhèn)正在打造全國最大的全產業(yè)鏈魚子醬生產基地，向世界輸送魚子醬。

再從雅安天全來到宜賓江安，號稱“水中軟黃金”的鰻魚在這里養(yǎng)殖。去年5月，這些四川產鰻魚加工制品首次搭乘中歐班列出口俄羅斯。四川省農業(yè)科學院水產研究所黨委書記杜軍在接受媒體采訪時表示，“除了魚子醬，四川鰻魚也是出口大戶。”據(jù)悉，中國是全世界最大的鰻魚養(yǎng)殖、加工以及出口國。

潤兆漁業(yè)魚子醬在雅安的生產基地

做“魚”的國際生意，四川的民營企業(yè)們抓住細分賽道，從全國的外貿隊伍中異軍突起，表現(xiàn)亮眼。其中，從成都海關今年前兩個月的數(shù)據(jù)來看，魚油和魚子醬這兩個細分領域的業(yè)績最為亮眼，拿下了全國的“第一”和“第二”。

如何拔得頭籌？

“四川造”魚油遠銷全球86個國家或地區(qū)

“實際上，魚油的主要來源是深海魚類，四川本地并沒有我們所需的原料。我們的原料進口于南美洲，在德陽進行提純深加工，形成高濃度魚油再出口。”范有君說，這個商業(yè)模式要可持續(xù)，就必須建立在自有技術優(yōu)勢上。

如今，該公司的魚油提純度從最初的50%提升到如今的98%，搶占了魚油中高端市場，他們將魚油銷往全球86個國家或地區(qū)，藥品級魚油更是在歐美、日韓等地擁有較大的市場占有率。

魚油原料進口于南美洲，在四川德陽進行提純深加工。

范有君告訴記者，獨有的三次多級分子蒸餾技術，高效液相色譜儀、氣相色譜儀以及紫外可見光分光光度計等一流的檢測設備……一系列技術的投入讓這家四川企業(yè)在競爭激烈的海外市場中打出一片天地。

計劃擴大產能

企業(yè)不僅搶占海外市場也注重國內市場

范有君表示，過去10年，國外是魚油的主要消費市場。特別是高品質魚油，國外市場的接受度和認可度很高。國內對高含量、高純度EPA、DHA的魚油產品的市場接受度不如海外。民營企業(yè)的商業(yè)觸覺最是靈敏，自然將業(yè)務重心瞄準海外市場。

德陽海關的數(shù)據(jù)也印證了這一點：今年一二月份，德陽海關出口魚油，貿易據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計為1.68億元，相比去年同比增長了83.3%。“可以看得出德陽魚油生產企業(yè)都在擴大產能。魚油的價格雖然較為昂貴，但市場與前景都很廣。”德陽海關相關負責人告訴記者。

范有君表示，隨著國內中等收入人群的持續(xù)擴大，對高品質消費有著日益增長的需求，國內市場對魚油的接受度也在提升。

此外，四川魚子醬也在謀求更大份額的國內市場。根據(jù)不久前的媒體報道，四川潤兆漁業(yè)有限公司董事長李軍表示，“今年春節(jié)前，魚子醬銷量較上年同期增長了80%以上，電商板塊同比上升200%以上。今年計劃年產量70余噸。隨著今年魚子醬的‘出圈’，我們也將重點關注國內市場的崛起，讓魚子醬走上更多國內民眾的餐桌。”

為什么是內陸四川？

企業(yè)們不約而同選擇四川的背后

作為內陸省份，四川卻能在水產業(yè)中拿下出口的“單項冠軍”，原因為何？

李軍認為，鱘魚養(yǎng)殖對空氣質量、水質都有嚴格要求。四川擁有大量雪山融水，得天獨厚的冷水資源。四川稠密的水網加之科技助力，讓水產養(yǎng)殖業(yè)走到全國前列。因此魚子醬生產迅速崛起。

另外，做鰻魚出口業(yè)務的成都市海光食品有限公司董事長沈明國將養(yǎng)殖場選在了水質條件好、周邊環(huán)境更適宜的宜賓市江安縣，把加工廠選在了離出口市場更近的成都市。

去年，四川烤鰻首次搭乘中歐班列走向國際市場。

水產行業(yè)對生態(tài)環(huán)境的苛刻要求，讓四川成為水產企業(yè)選擇四川的“頭號”理由。實際上，這背后還有一個感性的共同性。

沈明國、范有君都是四川人。他們對家鄉(xiāng)的這份共同情感，無形之中成為不約而同的驅動力，也成就了四川在水產業(yè)細分領域的異軍突起。

對此，中國區(qū)域經濟學會副理事長、西南財經大學成渝經濟區(qū)發(fā)展研究院院長楊繼瑞表示，四川企業(yè)之所以能走到“單項冠軍”的賽道，有著十年磨一劍的歷史積淀。“我們的民營企業(yè)善于捕捉市場商機，抓住了長江上游生態(tài)屏障給綠色產業(yè)帶來的特殊機遇，實現(xiàn)生態(tài)價值轉換，同時也抓住了科技發(fā)展的核心路徑，不斷提高品質占據(jù)市場。”

“人無我有，人有我新，人新我精。”楊繼瑞講到，這是四川民營企業(yè)能夠成功的一種創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造精神體現(xiàn)。下一步四川還要進一步挖掘在細分領域里的潛力，加快培育民營出口企業(yè)。

來源：封面新聞