清華大學經濟管理學院中國企業研究中心主任趙平：中國酒業呈現三大發展趨勢

每經記者｜范芊芊    每經編輯｜文 多    

4月11日上午，由每日經濟新聞主辦，每日經濟新聞·將進酒策劃的2023第八屆中國酒業資本論壇暨中國酒業金樽獎頒獎盛典將在成都·通威國際會議中心盛大啟幕。

論壇召開前夕，清華大學經濟管理學院中國企業研究中心主任趙平向《每日經濟新聞》記者分享了自己對行業發展的觀點。

三年疫情給中國經濟帶來了巨大的挑戰，但是中國酒業作為中國經濟的一個助推器，一直保持著相對較高的發展速度。

在趙平看來，回顧這三年中國酒業的發展歷程，可看到三大發展趨勢：

其一，從消費升級的角度來看，中國酒業正在向高端化、精品化的方向發展。由于越來越多的消費者對品質、文化和健康更加關注，在消費需求上要求更高品質的產品，這促使中國酒業持續向中高端市場轉型，并不斷推出更具特色的精品酒類產品滿足消費者的需求。

其二，從市場競爭力的角度來看，品牌建設已成為中國酒業發展的核心。中國主要的酒業公司都認識到品牌是企業的生命，也是企業贏得消費者信任和市場競爭力的關鍵。因此，他們正在加緊推進品牌建設，注重品牌形象的傳播和品牌價值的提升，以便保持和擴大公司的市場份額。

其三，從數字化和智能化發展趨勢的角度來看，中國酒業正在積極推進生產和營銷等環節的相關轉型升級，特別是在疫情管控的特殊時期，為中國酒業在互聯網渠道的快速發展創造了條件，由此有效提升了企業的經濟效益和顧客體驗。

“著眼未來，中國酒業將繼續以消費升級、品牌建設、數字化和智能化轉型為主線向前發展，中國酒業公司也將繼續以滿足消費者不斷提高的需求、強化品牌競爭力、不斷推進新技術的應用為目標來實現高質量的發展。”趙平說。