每日經濟新聞 2023-01-29 21:11:02
◎1月29日，經過1000余份樣本量的問卷調研和嚴密的數據評估，酒類消費趨勢報告新鮮出爐。
每經記者｜熊嘉楠 實習生 馬洋 每經編輯｜張海妮
2022年對酒行業而言無疑是巨大的考驗。消費者信心不足，渠道庫存偏高，終端動銷不暢，行業進入新一輪深度調整。
隨著疫情防控政策的優化調整，又恰逢傳統消費旺季來臨，為洞見酒類消費趨勢，每日經濟新聞聯合基于數據分析的數字化產品與服務提供商HCR慧辰，特別策劃酒類消費趨勢報告，旨在借助主流媒體影響力，為投資者提供思路，為行業提供鏡鑒。
1月29日，經過1000余份樣本量的問卷調研和嚴密的數據評估，酒類消費趨勢報告新鮮出爐。
《每日經濟新聞》記者注意到，參與調研的消費者中，超五成消費者的年齡在30歲以下，男性占比70.4%，女性占比29.6%。從年齡看，18~34歲消費者占比超8成。
參與調研性別分布
參與調研職業分布
個人月收入（稅后）范圍
主要年齡分布
從未來購買白酒意愿和計劃飲酒的頻次來看，隨著疫情防控措施的優化調整，酒類產品需求端正在逐漸恢復。預計未來每周飲酒3次及以上消費者占比在上升，恢復至過去飲酒頻次消費者也占半數以上。
2023年購買白酒意愿打分情況
2020年以來飲酒頻次（單選，調研人數：1290人）
未來意愿飲酒頻次（單選，調研人數：1338人）
隨著疫情防控政策優化調整，會選擇以下哪種飲酒情況？（單選，調查人數：1325人）
品類方面，啤酒是消費者消費首選，白酒、紅酒次之。
2020年以來最常飲的酒類（多選，調查人數：1284人）
在啤酒傳統消費淡季，2022年冬季舉行的卡塔爾世界杯似乎助推了啤酒的銷售。
世界杯期間最常飲的酒類（多選，調查人數：1358人）
對于酒類消費選擇主要因素，消費者首看口感、價格、品牌知名度。
引導購買酒類產品的主要因素（多選，調查人數1303人）
細分到未來酒類消費價格帶選擇，消費者主要集中在500元以上的中端、高端價格帶。
未來意愿酒類消費主要價格帶（單選，調查人數1336人）
本次調研數據顯示，從購買方式上看，線下專賣店及電商為購酒主要渠道。
主要購買渠道（多選，調查人數：1287人）
朋友聚會、自飲、商務宴請為主要消費場景。
主要購酒用途（多選，調查人數：1300人）
此外，《每日經濟新聞》記者發現，相較于其他酒類產品，白酒的消費場景則較為固定。
對待白酒的態度（多選，調查人數：1305人）
封面圖片來源：每日經濟新聞 文多 攝（資料圖）
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