熱搜第一：星巴克漲價(jià)！大杯美式咖啡+2元，第一財(cái)季中國(guó)市場(chǎng)同店銷售下降14％

每經(jīng)編輯｜黃勝    

2月16日，“星巴克漲價(jià)”登上微博熱搜榜第一名，受到網(wǎng)友熱議。

2月16日，不少網(wǎng)友在社交媒體表示星巴克部分產(chǎn)品已于今日漲價(jià)。據(jù)星巴克官方APP，包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內(nèi)的不少產(chǎn)品售價(jià)均較此前有1-2元的提升。

以消費(fèi)者較常購(gòu)買的美式咖啡為例，目前星巴克APP中大杯美式的售價(jià)為30元，而此前價(jià)格則為28元。

有網(wǎng)友曬出其2月15日與2月16日兩天的消費(fèi)記錄，消費(fèi)記錄顯示，同樣規(guī)格的冷萃冰咖啡和榛果風(fēng)味拿鐵總售價(jià)前后相差2元。

據(jù)新京報(bào)報(bào)道，對(duì)于本次漲價(jià)，星巴克中國(guó)方面表示，自2022年2月16日起，星巴克將對(duì)中國(guó)內(nèi)地門店的部分飲品和食品進(jìn)行小幅價(jià)格上調(diào)。包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品，不在此次調(diào)價(jià)范圍之內(nèi)。定價(jià)是在對(duì)營(yíng)運(yùn)成本等多項(xiàng)因素進(jìn)行考量后制定的。

CEO此前曾宣布：今年還要繼續(xù)漲！

據(jù)海外網(wǎng)2月3日援引美國(guó)舊金山灣區(qū)4頻道報(bào)道，由于通脹加劇、供應(yīng)鏈斷裂以及勞動(dòng)成本攀升，美國(guó)咖啡連鎖店星巴克宣布將在2022年提高產(chǎn)品價(jià)格，以抵消飆升的成本。

據(jù)報(bào)道，隨著奧密克戎毒株席卷全球，新冠疫情限制措施進(jìn)一步增加，進(jìn)而導(dǎo)致市場(chǎng)勞動(dòng)力的短缺加劇。這是星巴克在4個(gè)月內(nèi)第二次提價(jià)，第一次提價(jià)發(fā)生在2021年10月，針對(duì)的是菜品。

星巴克首席運(yùn)營(yíng)官約翰·卡爾弗表示，提價(jià)目前并沒(méi)有對(duì)顧客的需求產(chǎn)生任何影響。

圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 陳晴 攝（資料圖）

據(jù)界面新聞2月2日消息，星巴克首席執(zhí)行官凱文·約翰遜表示，在過(guò)去四個(gè)月中，該公司已采取兩次“定價(jià)行動(dòng)”，預(yù)計(jì)今年會(huì)有更多行動(dòng)，因?yàn)榱闶蹎T工的加薪和其他成本增加會(huì)對(duì)凈利潤(rùn)構(gòu)成沖擊。

星巴克預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月將繼續(xù)漲價(jià)，以應(yīng)對(duì)通貨膨脹和與疫情相關(guān)的勞動(dòng)力市場(chǎng)問(wèn)題所帶來(lái)的利潤(rùn)擠壓。

星巴克當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月1日盤后公布了喜憂參半第一財(cái)季業(yè)績(jī)，因成本上升拖累了利潤(rùn)，但美國(guó)咖啡門店在假日季的需求強(qiáng)勁。

財(cái)報(bào)顯示，星巴克第一財(cái)季調(diào)整后每股收益72美分，市場(chǎng)預(yù)期80美分；營(yíng)收增長(zhǎng)19％至80.5億美元，市場(chǎng)預(yù)期79.5億美元；凈利潤(rùn)8.159億美元，高于去年同期的6.222億美元。

星巴克稱，其整個(gè)供應(yīng)鏈的成本高于預(yù)期，而且更多員工請(qǐng)病假。這些問(wèn)題也影響到了整個(gè)行業(yè)。

該公司表示，當(dāng)季全球同店銷售增長(zhǎng)了13％。盡管存在人員問(wèn)題，美國(guó)同店銷售同比增長(zhǎng)18％，兩年增長(zhǎng)12％。

而在美國(guó)以外，星巴克的咖啡需求減弱，國(guó)際同店銷售下降3％，市場(chǎng)預(yù)期為增長(zhǎng)3.3％。在星巴克第二大市場(chǎng)中國(guó)，當(dāng)季同店銷售下降了14％。

星巴克沒(méi)有在其財(cái)報(bào)更新其對(duì)2022財(cái)年的預(yù)測(cè)。上個(gè)季度，該公司表示預(yù)計(jì)GAAP每股收益將下降4％，調(diào)整后每股收益將至少增長(zhǎng)10％。該公司預(yù)計(jì)全球同店銷售額將以高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。

該公司在剛公布的財(cái)報(bào)中透露，盡管接近季度銷售紀(jì)錄，但假日季的利潤(rùn)總額小于預(yù)期。CEO凱文·約翰遜指出美國(guó)成本增加的三個(gè)主要驅(qū)動(dòng)因素：通貨膨脹、疫情相關(guān)的員工工資、以及在緊張的勞動(dòng)力市場(chǎng)上雇用和培訓(xùn)新工人的成本。

星巴克正在實(shí)施加薪和其他激勵(lì)措施，凱文·約翰遜此前曾稱，這些措施規(guī)模將達(dá)到10億美元。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自公開(kāi)資料、新京報(bào)、海外網(wǎng)、界面新聞

封面圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 陳晴 攝