每經(jīng)記者｜張曉慶    每經(jīng)實(shí)習(xí)記者｜鄭潔    每經(jīng)編輯｜何小桃 魏官紅    

8月27日，Costco（開(kāi)市客）上海閔行店正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，這也是美國(guó)最大的連鎖會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市Costco在中國(guó)大陸的第一家門(mén)店。

但要想成為Costco上海店的首批顧客，可不容易。

雖是工作日，且遇到了高溫天，但消費(fèi)者的熱情絲毫不減。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者反映，當(dāng)日上午賣(mài)場(chǎng)附近就樹(shù)起了“停車(chē)場(chǎng)已滿，等待需要3小時(shí)”的牌子，排隊(duì)結(jié)賬還要2小時(shí)。而到了下午，因人流量爆棚，Costco賣(mài)場(chǎng)不得不通知將暫停營(yíng)業(yè)，一部分堵在半路上的消費(fèi)者只得打道回府。

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Costco大陸首店上午開(kāi)業(yè)下午暫停營(yíng)業(yè) 消費(fèi)者聚集后門(mén)要求賠償

火爆背后:有會(huì)員要求進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)或經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償

縱然上海中心氣象臺(tái)發(fā)布了高溫橙色預(yù)警，也擋不住上海市民“格鬧猛”（湊熱鬧）的熱情。從虹口區(qū)趕來(lái)的張阿姨向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者展示了Costco暫停營(yíng)業(yè)通知的短信，短信接收時(shí)間為下午2點(diǎn)14分。張阿姨告訴記者，她從旅居美國(guó)的兒子處得知Costco在上海開(kāi)業(yè)的消息，張阿姨在美國(guó)就是其會(huì)員，認(rèn)為Costco的商品物廉價(jià)美，印象不錯(cuò)，“之前已經(jīng)踩過(guò)點(diǎn)，這次已經(jīng)關(guān)了門(mén)，也就來(lái)看看。”

圖片來(lái)源：每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 攝

家住浦東區(qū)的朱阿姨也是同樣的打算，她并不是Costco會(huì)員，“朋友圈（Costco）廣告發(fā)得兇來(lái)，這次不買(mǎi)東西，就先看看。”劉先生則同樣表示，自己家住附近，今天早上8點(diǎn)半自己就和母親一起排隊(duì)，搶到了烤雞和Costco自營(yíng)品牌的堅(jiān)果等食品，他認(rèn)為“價(jià)格倒是蠻好的”，現(xiàn)在知道暫停營(yíng)業(yè)，就是“再過(guò)來(lái)看看”。

不管是買(mǎi)東西還是“來(lái)看看”，當(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者下午三點(diǎn)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，停業(yè)的Costco門(mén)口依然人山人海，消費(fèi)者以中老年人居多。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)一位保安透露，周邊交通已“由警方接管”。記者注意到，Costco賣(mài)場(chǎng)門(mén)前有近十輛警車(chē)停靠，出口處掛著“只出不進(jìn)”的告示牌，多位警察和安保人員分列門(mén)口兩邊維持秩序。

圖片來(lái)源：每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 攝

但記者在賣(mài)場(chǎng)后方的工作區(qū)域注意到，數(shù)十個(gè)消費(fèi)者堵在“后門(mén)”，要求進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)或進(jìn)行賠償，情緒較為激動(dòng)。消費(fèi)者認(rèn)為自己是會(huì)員，有權(quán)進(jìn)入Costco賣(mài)場(chǎng)，否則Costco方應(yīng)予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。“起碼給我個(gè)打車(chē)錢(qián)和今晚的住宿費(fèi)吧。”一位自稱(chēng)從外地趕來(lái)的消費(fèi)者表示。

消費(fèi)者擁堵在后門(mén)工作區(qū)域要求進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)或者經(jīng)濟(jì)賠償

圖片來(lái)源：每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 攝

記者以消費(fèi)者身份詢(xún)問(wèn)暫停營(yíng)業(yè)原因，Costco工作人員稱(chēng)按照監(jiān)管部門(mén)要求，為大家安全起見(jiàn)，只能暫時(shí)停業(yè)。同時(shí)，據(jù)該工作人員透露，現(xiàn)場(chǎng)已有會(huì)員辦理了退會(huì)手續(xù)。

聲勢(shì)盛大的Costco實(shí)體店在中國(guó)大陸營(yíng)業(yè)第一天就遭遇了如此狀況，這也許印證了外界預(yù)測(cè)的“水土不服”。上述Costco工作人員表示，自己來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，為了開(kāi)業(yè)已經(jīng)連續(xù)加班很多天，“聽(tīng)說(shuō)上海那么漂亮，我都沒(méi)有時(shí)間出去玩”，該工作人員同時(shí)坦言，盡管欣喜于人氣爆棚，但目前的情況確實(shí)未曾預(yù)料到，“很多方面跟臺(tái)灣地區(qū)還是很不一樣的”。

會(huì)員制鼻祖：要購(gòu)物，先辦卡

引得無(wú)數(shù)消費(fèi)者競(jìng)相前往的Costco究竟是何方神圣？Costco成立于1976年，是美國(guó)最大的連鎖會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)量販店，也是全美第二大、全球第七大零售商。目前Costco在全世界擁有超過(guò)700家門(mén)店。

Costco進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)從天貓起步，2014年10月，Costco正式入駐天貓國(guó)際；2017年9月初，Costco官方天貓旗艦店上線。2018年5月，Costco公布入駐中國(guó)大陸的計(jì)劃，大陸首家實(shí)體店將落戶(hù)上海市閔行區(qū)。

入華5年后，Costco大陸首家實(shí)體店于8月27日正式開(kāi)業(yè)。Costco上海閔行店總購(gòu)物面積近1.4萬(wàn)平方米，設(shè)有1200個(gè)停車(chē)位，是其全球門(mén)店中最大的停車(chē)場(chǎng)。

對(duì)于首店為何落戶(hù)在上海閔行區(qū)，Costco亞洲區(qū)總裁張嗣漢在接受《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》記者采訪時(shí)曾解釋?zhuān)篊ostco的目標(biāo)用戶(hù)是具有一定消費(fèi)能力的中等收入群體，閔行區(qū)所在商圈有七個(gè)國(guó)際學(xué)校，這意味著附近具有較高消費(fèi)能力的中等收入群體數(shù)量較多，符合Costco的銷(xiāo)售策略。此前Costco與天貓國(guó)際的合作顯示，Costco在大陸的購(gòu)買(mǎi)者主要來(lái)自華東地區(qū)，其中上海地區(qū)最多，這也是為什么選擇在上海開(kāi)出第一家門(mén)店的原因之一。

Costco賣(mài)場(chǎng) 圖片來(lái)源：每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 攝

Costco的一大特色便是“會(huì)員制”，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者需要預(yù)先支付會(huì)員費(fèi)成為會(huì)員后才有“入場(chǎng)資格”，有別于目前大多零售商推出的積分和折扣等會(huì)員服務(wù)。

作為開(kāi)業(yè)優(yōu)惠，Costco閔行店會(huì)員卡的售價(jià)為199元/年，附贈(zèng)一張家庭卡。今日（8月27日）起，會(huì)員卡的年費(fèi)已恢復(fù)到正常價(jià)299元/年。而成為會(huì)員后，消費(fèi)者也可以享受到更多的福利，例如電子商品90天內(nèi)均可退貨，食品開(kāi)封后甚至也能退貨。

Costco 2018財(cái)年銷(xiāo)售額為1384.34億美元，會(huì)費(fèi)31.42億美元，總收入1415.76億美元，凈利潤(rùn)31.34億美元。付費(fèi)會(huì)員數(shù)為5160萬(wàn)，總持卡人數(shù)達(dá)到9430萬(wàn)。

Costco最新發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào)顯示，2019財(cái)年第三財(cái)季，Costco營(yíng)收為347.4億美元，同比增長(zhǎng)7.4%。其中，商品銷(xiāo)售收入為339.6億美元，占比總收入的97.8%；會(huì)費(fèi)收入為7.76億美元，占比總收入的2.2%。

雖然會(huì)費(fèi)收入占比不高，但卻是Costco的主要利潤(rùn)來(lái)源。零售行業(yè)專(zhuān)家、上海尚益咨詢(xún)公司總經(jīng)理胡春才向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，付費(fèi)會(huì)員制在國(guó)內(nèi)的發(fā)展處于初級(jí)階段，想要大量推廣仍面臨許多挑戰(zhàn)。因此會(huì)員制賣(mài)場(chǎng)只有不斷優(yōu)化商品和服務(wù)，在為原有會(huì)員提供更好服務(wù)的同時(shí)，才能觸達(dá)更多潛在目標(biāo)客群。

低價(jià)的秘訣：精選商品，自創(chuàng)品牌

開(kāi)業(yè)首日，人氣爆棚，甚至不得不暫停營(yíng)業(yè)，Costco究竟有何過(guò)人之處？張嗣漢在接受媒體采訪時(shí)表示，“我們的特點(diǎn)就是低價(jià)。”此前官方透露，Costco非食品類(lèi)的百貨商品價(jià)格，低于市場(chǎng)價(jià)的30%到60%，食品類(lèi)則低10%到20%。

“要做到這一點(diǎn)，與我們的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)有關(guān)，我們會(huì)去挑選最值得引入的貨品。”張嗣漢表示。這意味著，每個(gè)品類(lèi)Costco只提供2~3個(gè)爆款，節(jié)省消費(fèi)者的選擇時(shí)間，也節(jié)省采購(gòu)和管理成本。

據(jù)悉，Costco倉(cāng)庫(kù)運(yùn)載約4000個(gè)SKU（庫(kù)存單位），而大多數(shù)超市則為30000個(gè)，Costco上海首家門(mén)店SKU不超過(guò)3400。

“Costco不像家樂(lè)福、沃爾瑪，商品種類(lèi)多但質(zhì)量參差不齊，看看上海門(mén)店內(nèi)的情況就知道，我們沒(méi)有豪華的裝修，也沒(méi)有不間斷的購(gòu)物音樂(lè)，但是我們有最低的毛利和最優(yōu)的品質(zhì)，因此也有著最高的回頭率。”張嗣漢在接受《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》記者采訪時(shí)表示。據(jù)其介紹，Costco門(mén)店整體毛利率低于14%，大部分商品的毛利率僅為10%~11%左右。

此外，自有品牌也是Costco“吸粉”的一大利器，Costco自有品牌Kirkland Signature已是全美銷(xiāo)量第一的健康品牌。

圖片來(lái)源：Costco官網(wǎng)

下午，剛從賣(mài)場(chǎng)出來(lái)的文女士向記者表示，賣(mài)場(chǎng)內(nèi)依然人滿為患，文女士表示自己買(mǎi)了價(jià)值約5000多元的商品，價(jià)格大多數(shù)低于市面價(jià)格或者與之持平，“商品價(jià)格比山姆要低“，文女士和她的朋友向記者表示。但同時(shí)，文女士認(rèn)為內(nèi)部人流過(guò)于擁擠，管理較為混亂，結(jié)賬排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而且由于停車(chē)位已滿，文女士的車(chē)停得離Costco較遠(yuǎn)，商品較多自行搬運(yùn)很困難，這些都使得文女士認(rèn)為“購(gòu)物體驗(yàn)較差”。

胡春才對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，Costco的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更多體現(xiàn)在進(jìn)口商品方面，要保持低價(jià)，對(duì)其中國(guó)供應(yīng)鏈的要求很高。同時(shí)，盡管Costco價(jià)格低，但選擇少，也未必符合中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)物要求。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)：能否贏得中國(guó)消費(fèi)青睞？

盡管Costco是會(huì)員制的鼻祖，但最早將會(huì)員制超市這一商業(yè)模式帶入中國(guó)市場(chǎng)的卻是其老對(duì)手——沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員商店。6月28日，上海第二家山姆會(huì)員店已率先在上海市青浦區(qū)開(kāi)業(yè)。

1996年，中國(guó)第一家山姆會(huì)員商店于深圳開(kāi)業(yè)。目前，山姆會(huì)員商店已在中國(guó)開(kāi)設(shè)了26家門(mén)店，主要坐落在北京、上海、深圳等一、二線城市，有超過(guò)200萬(wàn)名會(huì)員。山姆會(huì)員商店普通會(huì)員的年費(fèi)為260元，略低于Costco。此外，山姆會(huì)員商店在多個(gè)城市布有云倉(cāng)，并與達(dá)達(dá)合作為消費(fèi)者提供一小時(shí)“極速達(dá)”服務(wù)。

在山姆會(huì)員商店（青浦店）開(kāi)業(yè)時(shí)，山姆會(huì)員店中國(guó)業(yè)務(wù)總裁文安德表示，計(jì)劃到2022年，共有45家已開(kāi)業(yè)和在建的門(mén)店。對(duì)于未來(lái)的開(kāi)店計(jì)劃，Costco方面表示，將著力華東市場(chǎng)的開(kāi)拓，繼續(xù)開(kāi)店步伐。

值得注意的是，在中國(guó)市場(chǎng)，Costco面臨的競(jìng)爭(zhēng)不只來(lái)自于山姆，還有諸多電商平臺(tái)。

胡春才指出，Costco食品標(biāo)準(zhǔn)化程度很高，主要以冷凍食材為主，而中國(guó)消費(fèi)者更偏向于新鮮、多樣的食材，也不習(xí)慣囤貨，中國(guó)和歐美消費(fèi)者的生活方式有很多不同之處。“對(duì)于首日排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)等現(xiàn)象，Costco未來(lái)可加強(qiáng)掃碼付款等自助服務(wù)，這是小問(wèn)題。但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)若不適合中國(guó)消費(fèi)者，Costco未來(lái)的發(fā)展則會(huì)遇到阻力。要想立足中國(guó)市場(chǎng)，Costco必須順應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的變化。”

Costco能否延續(xù)今日的火爆，還有待時(shí)間給出答案。

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