鮮生活仇國勛：技術賦能傳統便利店不是講故事 這個賽道沒必要另立門戶

每經記者｜劉洋    每經編輯｜王麗娜    

近年來，社區商業發展如火如荼，新玩家層出不窮，面對一波波“后浪”，老一輩社區商業企業又該如何應對、甚至求變？

8月15日，在每日經濟新聞主辦的“新流量時代社區商業重構——2019‘未來商業’創新創投系列沙龍”上，鮮生活CFO仇國勛在現場分享技術賦能傳統零售業的洞見。

鮮生活CFO仇國勛

圖片來源：每日經濟新聞

2017年，鮮生活開啟對北京老牌便利店——好鄰居的技術改造，仇國勛將其稱為“2.0版本的好鄰居”。

仇國勛表示，對于便利店行業的改造，線上線下一體化還不夠，因為線上流量是不穩定的，因此，需要通過技術改造行業的經營效率，包括對于傳統企業和管理流程的改造、重塑。

而隨著5G時代的到來，物聯網成為便利店技術升級的一大“利器”。“物聯網帶來的身邊所能觸及的設備和場景均可進行數字化。”仇國勛指出，在此基礎上，就可以做“很多的數據挖掘和數據分析”。不過，并非所有的企業都會搭建數字中臺。對此，鮮生活推出“樓下”中臺系統，以助力傳統便利店進行AI＋IoT（物聯網）搭建。

在傳統便利店數字化的全鏈條中，前端門店的數字化，無疑是一個重要“抓手”，畢竟其在人、貨、場三方面存在明顯痛點。

“在線下，我們沒有（清晰的數據）追蹤，就需通過IoT的設備來抓取，（并分析）為什么消費者沒有進店，可能是品牌形象不夠，或者是門店不夠寬，這些都是實體門店需要解決的問題。”仇國勛在現場直言。

具體而言，傳統便利店在“人”方面，消費者畫像不清晰，無法為其提供更精準的服務。對于店員而言，其店內操作與管理復雜，流程冗長、效率低下；在“貨”方面，則主要表現為商品更新換代慢，新鮮度供給不夠，同時，商品品類亦不夠豐富；而在“場”方面，消費者即來即走，談不上體驗，面積小、涉及裝修一般，而在貨架擺放上，商品陳列亦缺乏數據分析。

與之相對應，仇國勛表示，基于對“場”做IoT改造，“所有商品的交互都會在數字貨架上留存”，同時，由于是大數據分析，不會針對每個人做數據分析；而在“貨”方面，則可依靠數據提升商品的換代效率，更改商品的SKU，并提升存貨周轉效率。

“前端服務好消費者，中端從對’場’的經營改造完善對于消費者的服務，中臺經由數據系統、IoT去完善，而在后端則提升供應鏈水平，提高效率，降低成本，增強差異化。”仇國勛總結。

值得一的是，仇國勛還指出，中國連鎖便利店如今約有一兩百個品牌，每個省份甚至每個城市都有區域連鎖。“不同的區域有不同的經營模型，在這個賽道沒必要另立門戶，重新創立一個便利品牌去打天下。”仇國勛表示，散落的大小企業可以集中在一起資源互補，而非通過單打獨斗依靠燒錢“燒出巨大的市場規模”。