國家統計局9日發布的數據顯示，2014年7月份，全國居民消費價格總水平同比上漲2.3%。CPI進入“高溫模式”，以鮮果、蛋及豬肉為代表的食品價格成為影響當月物價變動的主角。市場預計，盡管未來物價走勢以平穩為主，但仍應警惕年底或因食品價格上漲帶來明顯反彈。

肉蛋鮮果拉動CPI上漲

維持了數月的穩健貨幣環境以及定向寬松政策，使得流動性因素并不是當前影響物價變動的主要原因；而從今年以來疲弱的國內外大宗商品市場，也意味著輸入性通脹因素的“偃旗息鼓”。目前，國內食品價格仍是影響物價變動的主要因素。

7月份，食品價格同比上漲3.6%，影響居民消費價格總水平上漲約1.18個百分點。其中，“肉蛋齊漲”的效果最為明顯：根據大宗商品數據商生意社的統計，7月初至月末，大宗雞蛋價格從每公斤8.98元上漲到10.09元，漲幅12.36%；生豬(外三元)價格從每公斤13.02元上漲到14.15元，漲幅8.68%。業內人士指出，肉蛋價格的上升，都與前期接連數月的淘汰產能有關。

從統計局數據來看，由于西瓜、葡萄等時令鮮果大量上市，市場供應充足，鮮果價格環比下降6.3%；但同比方面，鮮果價格仍然上漲20.1%，影響居民消費價格總水平上漲約0.40個百分點。

CPI進入“高溫模式”

盡管7月份CPI同比上漲2.3%，漲幅與6月份數據持平，但物價變動已呈現出“高溫特點”。

在蛋雞存欄率低及高溫天氣下產蛋率明顯下降的雙重作用下，供不應求的“火箭蛋”繼續發力：國家統計局數據顯示，蛋價格同比上漲19.5%，影響居民消費價格總水平上漲約0.16個百分點。在市場終端，上海農貿市場雞蛋平均價格每斤接近6元，明顯高于6月價格。

在批發端已現明顯回暖的豬肉價格因為高溫消費清淡的打壓，在零售終端并沒有明顯上漲：一方面，上海農產品中心批發市場有限公司的統計，7月份豬肉(白條豬)批發均價為每公斤17.86元，較6月份上漲近1元，也接近去年同期水平。另一方面，上海部分農貿市場零售豬肉價格均價仍維持在每斤16元左右，一些商業超市甚至打起“打折促銷牌”。

總體來看，蔬菜價格同比有所下降，但在一些特殊天氣下，部分蔬菜價格明顯上升。例如，7月上旬上海地區多雨，在菜價總體平穩的同時，郊菜價格上漲明顯，雞毛菜在7月初每斤超過4元，7月后半月又明顯回落。

服務類商品價格變動也多了“暑假元素”：進入消費旺季，飛機票和旅行社收費價格環比分別上漲12.5%和5.7%，合計影響CPI上漲約0.10個百分點；電影票、健身活動、賓館住宿、停車費和家庭服務等價格環比均上漲0.5%以上。