研發(fā)實力成就達能領(lǐng)先全球母嬰營養(yǎng)

今年5月，“生命早期母嬰健康分階管理”研討會在京召開。包括國際營養(yǎng)科學聯(lián)合會前主席、公共衛(wèi)生營養(yǎng)教授RicardoUauy先生、同濟大學附屬第一婦嬰保健院院長段濤教授、北京大學第一醫(yī)院婦產(chǎn)科主任楊慧霞教授和成都市婦女兒童中心醫(yī)院院長毛萌教授在內(nèi)的眾多國內(nèi)外著名營養(yǎng)專家與兒科專家出席，并就如何促進生命早期不同階段的母嬰健康狀況進行了熱烈的討論和分享。達能嬰幼兒營養(yǎng)科學總監(jiān)JacquesBindels先生也在會上分享了達能在嬰幼兒營養(yǎng)品領(lǐng)域的最新研究成果。

作為世界領(lǐng)先的營養(yǎng)品專家，達能在嬰幼兒營養(yǎng)品領(lǐng)域排名世界第二，并在全球形成了三大研發(fā)中心、100家大學研究合作伙伴以及200家醫(yī)院臨床研究伙伴的龐大研發(fā)支持體系。每年，達能都要投入近2億歐元巨額用于產(chǎn)品研發(fā)，以不斷突破的科技成果為消費者提供最為科學、先進的產(chǎn)品。

母乳，恒久的研發(fā)課題

母乳是嬰幼兒營養(yǎng)的根源，也是嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)過程中不可逾越的巔峰，但母乳研究的步伐從未停止。

在世界排名領(lǐng)先的達能嬰幼兒營養(yǎng)目前在全球主要擁有三大研發(fā) 中 心 ， 包 括 德 國CentralLaboratoriesFriedrichsdorfGmbH（CLF）實驗室、荷蘭Wageningen研發(fā)中心，以及新加坡研發(fā)中心。這三個研究中心就營養(yǎng)、新陳代謝、免疫、腸生理學、微生物學、腦功能和產(chǎn)品工藝等多方面展開研究，擁有研發(fā)人員超過1200名，在歐洲乃至全球都屬領(lǐng)先。與此同時，達能還在全球與100家大學、200家醫(yī)院建立了科研和臨床研究的合作關(guān)系，全面支持研發(fā)體系。

母乳是嬰幼兒營養(yǎng)的根源，也是眾多嬰幼兒乳品企業(yè)的重要研究對象。達能研發(fā)部門對于母乳的研究更是歷史悠久，并且在德國CLF實驗室設(shè)有專門的母乳研究項目。據(jù)介紹，自1896年Martinus和JanvanderHagen先生生產(chǎn)出了第一份嬰幼兒配方奶粉起，達能研發(fā)部門就將母乳作為配方奶粉的 “黃金準則”，并為達到母乳含有的營養(yǎng)和其他功能成分做出不懈的努力，如免疫混合物、長鏈脂肪酸、荷爾蒙和成長因子、母乳中的低聚糖等等。其中最突出的研究成果之一就是專利益生元組合。

達能研發(fā)中心在研究中發(fā)現(xiàn)，母乳中的某種成分可以幫助改善嬰兒的腸道環(huán)境，同時可以降低過敏、腹瀉和感染風險，增強嬰兒的抵抗力。在這一發(fā)現(xiàn)的啟發(fā)下，研發(fā)中心開發(fā)出了具有類似功能的低聚半乳糖和多聚果糖的益生元組合。該益生元組合已經(jīng)在多個國家獲得發(fā)明專利，其中包括歐洲21個國家、澳大利亞、新西蘭以及中國。達能嬰幼兒營養(yǎng)在中國市場上銷售的多美滋奶粉中也添加了這種獨特的益生元組合，并廣受中國的媽媽和寶寶們喜愛。

因需而變，分階營養(yǎng)管理成為新趨勢

生命早期營養(yǎng)的重要性，尤其是寶寶在生命早期的不同階段有不同的營養(yǎng)需求正日益受到關(guān)注。最新的“分階營養(yǎng)管理”理念正是順應了這一趨勢，并強調(diào)家長應根據(jù)寶寶的不同需求給予針對性的營養(yǎng)支持，促進寶寶健康生長發(fā)育。

“嬰幼兒不是縮小的大人，其對營養(yǎng)的需求與對食物的敏感度和大人截然不同，必須是定制且高端的。”達能嬰幼兒營養(yǎng)科學總監(jiān)JacquesBindels表示 “生命早期母嬰健康分階管理”的課題是母嬰營養(yǎng)的研究新熱點。“生命早期母嬰健康分階管理”研討會更是個明確的信號，分階營養(yǎng)的概念已被兒科專家和營養(yǎng)專家廣為關(guān)注。作為一直走在母嬰營養(yǎng)前沿的達能更是一直堅信0～3歲的階段是嬰幼兒大腦與身體發(fā)育的高峰期，所需的營養(yǎng)復雜而精密。

生命早期的營養(yǎng)對于人的一生健康至關(guān)重要，并且寶寶在生命早期的不同階段有不同的營養(yǎng)需求。不能用同一種解決方案或者是同一種辦法來解決所有的問題。要有針對性地去解決不同時段的營養(yǎng)需求，在每個時期為寶寶提供不同的營養(yǎng)方案。這是達能堅持的觀點，也是此次 “生命早期母嬰健康分階管理”研討會上眾多國內(nèi)外專家達成的共識。

達能一直在關(guān)注“分階營養(yǎng)管理”，已經(jīng)通過大量的研究了解寶寶在生命早期不同階段的營養(yǎng)需求，并將提供解決方案。同時，達能也在通過努力讓世界范圍內(nèi)包括中國的家長們能了解這一理念，并在不同階段為寶寶提供適合的護理和營養(yǎng)支持。

研究顯示，寶寶在不同階段的特征還是比較明顯的。例如，在胎兒期，寶寶的營養(yǎng)全部來自母體，因此準媽媽攝入的均衡營養(yǎng)對胎兒的大腦、骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要；嬰兒出生后，從宮內(nèi)營養(yǎng)變成靠自己的消化系統(tǒng)來攝入營養(yǎng)，這種攝取方式的改變，對未完全發(fā)育成熟的消化系統(tǒng)是個巨大挑戰(zhàn)；6個月以后，因為母傳免疫因子持續(xù)降低，寶寶只能完全依賴自己的免疫系統(tǒng)，此時容易罹患感染及過敏性疾病。1歲開始，自主行走和精細動作發(fā)育讓寶寶可以主動探索更廣闊的世界。這時，寶寶體格發(fā)育減緩，智能發(fā)育迅速。3歲后當寶寶進了幼兒園，認識更多伙伴，社交活動增加，認知功能繼續(xù)發(fā)展。活動量增大，需要強壯的骨骼結(jié)構(gòu)和均衡充足的營養(yǎng)。同時環(huán)境暴露機會增加，患傳染性疾病的機會增加。

既然寶寶在不同階段的特點有如此大的區(qū)別，也就意味著父母們就有必要針對這些特點為孩子們提供不同的營養(yǎng)方案，而不是用同一種營養(yǎng)方案來解決所有問題。

亞洲力量，不容忽視的母嬰市場

達能公布的2011年公司財務(wù)報告顯示，達能嬰兒營養(yǎng)品2011年在全球的銷售額達36.73億歐元，同比增長了10.7%，其中，亞洲是銷售提升最為突出的市場之一。發(fā)展勢頭迅猛的亞洲市場尤其是嬰幼兒營養(yǎng)品漲勢驚人，除了吸引了達能的目光，同時也讓眾多競爭者垂涎。對達能嬰幼兒營養(yǎng)而言，如何繼續(xù)保持領(lǐng)先，已經(jīng)上升為一場研發(fā)實力的較量。

2011年初，達能將多美滋中國實驗室升級為達能嬰幼兒營養(yǎng)亞太地區(qū)實驗室；達能嬰幼兒營養(yǎng)亞太區(qū)研發(fā)中心也隨后落戶新加坡；同年，新西蘭媽媽首選的嬰幼兒奶粉品牌可瑞康Karicare被正式引薦到中國，為中國的媽媽和寶寶帶來更多安心的選擇。這些舉措都表明了達能對亞洲市場的雄心--密切關(guān)注亞洲市場，并尋求新的發(fā)展機會。隨著市場的發(fā)展，達能將擇機為中國乃至亞洲地區(qū)的消費者帶來更好的產(chǎn)品與服務(wù)。

“我們相信，根據(jù)媽媽和寶寶真正的需求而開發(fā)的產(chǎn)品，才能更好地服務(wù)于中國寶寶。”JacquesBindels表示，中國消費者的反饋也是達能嬰幼兒營養(yǎng)關(guān)注的重點之一。作為達能嬰幼兒營養(yǎng)旗下品牌，多美滋每年都會通過服務(wù)熱線、消費者調(diào)研等方式聆聽近300萬媽媽的反饋，了解媽媽們在育兒方面遇到的問題和困惑。這些信息會及時反饋到總部和研發(fā)中心，為產(chǎn)品研發(fā)提供參考和建議。

編后語

“達能的使命是通過食物將健康傳遞給更多人。”這樣的使命也成就了達能始終不斷地利用研發(fā)的力量將更為科學化為健康，傳遞給不同的人。達能的業(yè)務(wù)不僅僅限于嬰幼兒營養(yǎng)事業(yè)，但從對母嬰健康與營養(yǎng)的不斷探索，我們可以看出，一個強大的而有著持續(xù)生命力的企業(yè)一定不只是靠成功的營銷，而是有極其強大的研發(fā)實力作為后盾，才能提供源源不斷的動力和始終被市場高度認可的產(chǎn)品，從而讓旗下眾多品牌熱銷于世界各地。

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