每日經濟新聞 2025-06-06 20:42:01
4日,餐飲連鎖店云海肴因2024年字節跳動集體食物中毒案被告上法庭,具體為被控一項抵觸食品銷售法令,以及一項抵觸環境公共衛生(食品衛生)條例的控狀。此次控狀顯示,云海肴被指在2024年7月30日,供應給字節跳動的爆炒雞丁被檢測出含有金黃色葡萄球菌,食品質量不符合買家要求。
每經編輯|段煉
4日,餐飲連鎖店云海肴因2024年字節跳動集體食物中毒案被告上法庭,具體為被控一項抵觸食品銷售法令,以及一項抵觸環境公共衛生(食品衛生)條例的控狀。
此次控狀顯示,云海肴被指在2024年7月30日,供應給字節跳動的爆炒雞丁被檢測出含有金黃色葡萄球菌,食品質量不符合買家要求。
代表云海肴的是新加坡公司首席執行官呂志韜,他在庭上表示公司有意認罪,而且沒有打算聘請律師。如若罪成,云海肴將被罰款5000新元(約合人民幣27934元)。
去年7月30日,字節跳動新加坡辦公處發生集體食物中毒事件,多名員工在食堂吃了中式自助午餐后感到身體異樣,至少130人出現腸胃不適癥狀,有員工在辦公場所嘔吐,“甚至吐到癱倒在地起不來。”新加坡民防部隊出動集體消毒車,并用17輛救護車將病患送院。
讀特新聞視頻截圖
據讀特新聞報道,涉事公司一位員工回憶,當天下午3點23分,有位同事在工作群問是不是有人吃了午飯不舒服,因為他自己在衛生間嘔吐的時候,聽到隔壁也有人在吐,隨即群里不少人回應。此后,有同事要求清理公司幾個餐廳的洗手池,看起來是有人難受到沒走到衛生間就吐了。
隨后,7月31日晚間,新加坡食品局和衛生部發文告表示,多人在字節跳動新加坡辦公處位于萊佛士碼頭一號(One Raffles Quay)26樓的食堂吃了云海肴和莆田供應的食物后出現腸胃炎癥狀。
值得一提的是,中毒案發的第二天,2024年7月31日,云海肴納福城分店,也正是為字節跳動新加坡公司供餐的門店,在新加坡衛生部門的檢查中,店內架子后方的灰色塑料墊下被發現超過10只活蟑螂。
隨即,從2024年7月31日起,這家云海肴納福城分店,及另一家供餐的莆田設在圣諾哥南路的自助餐中央廚房,被令暫停營業。直至8月10日,莆田自助餐中央廚房已獲準恢復運營。而到8月16日,云海肴納福城分店才可以恢復運營。
實際上,新加坡是云海肴開啟出海進程的海外首站。在2019年,云海肴在新加坡樟宜機場的首店,曾在開業時,創下門店食客排隊到50米開外的紀錄。截至目前,云海肴已在新加坡開設5家門店。
不過,呂志韜曾表示:“云海肴初期的第一家店投資成本過高,一個店的投資額是國內開三家店的投資成本。”以后,云海肴還成功進軍馬來西亞,首店在吉隆坡市中心的柏威年廣場開業。
公開資料顯示,字節跳動在新加坡設有規模較大的辦公場所,是其在東南亞地區的重要業務中心之一。
2020年10月,字節跳動在新加坡擴大辦公面積,搬入萊佛士碼頭一號大廈超過5500平方米的三層辦公樓。據介紹,該辦公樓是一個著名的商業辦公樓,許多國際知名企業都在此設有辦事處。
在業務范圍方面,據此前公開報道,新加坡辦事處主要負責Tik Tok等產品的運營、研發和市場推廣,同時也是字節跳動在東南亞地區的人才招募和培養基地。
編輯|段煉 杜波
校對|趙慶
每日經濟新聞綜合自21世紀經濟報道、紅星新聞、讀特新聞、公開資料等
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