3月25日，第112屆全國糖酒會在成都拉開帷幕。這兩天，成都的大街小巷，早已“嗅”到了“甜蜜滋味”。地鐵里出現了花花綠綠的斜挎包，寬窄巷子、熊貓基地擠滿了全國各地的客商代表，火鍋店、川菜館多了不少帶著各地口音的經銷商……餐飲、音樂、旅游等多元城市業態，在這場盛會中展現出澎湃活力。

展商、客商紛至沓來，這也考驗著城市的精細服務和接待能力。糖酒會前夕，成都各大酒店準備得如何？參展商們又帶來了哪些新品？今天，紅星新聞記者進行了實地采訪。 

▲成都凱賓斯基飯店，酒店大廳正在緊張布展

有酒店邀請采購商“組團入駐”

每個采購商的年銷售額都在5000萬元以上

糖酒會期間，成都的不少酒店都開展了一系列商務性活動，為展商、客商搭建交流溝通的橋梁。

“今年我們共接待了500家展商，在商務性活動開展的4天內，預計將接待8萬名觀眾。”成都凱賓斯基飯店市場銷售總監史亞菲告訴紅星新聞記者，酒店活動重點聚焦進口的葡萄酒、烈酒、精釀啤酒等品類，同時還匯聚了國內外知名酒商品牌、酒莊。

▲成都凱賓斯基飯店正在布展

“隨著入境相關政策措施的日益便利，國外展商數量明顯增多，我們看到了不少熟悉的面孔，也結識了很多新朋友。比如，去年未參加酒店活動的意大利組團，今年就帶來了近20家展商。”史亞菲能夠直觀感受到，國外的展商對中國市場抱有很強的信心，酒店的會展公司也組建了專門的國際團隊來提供服務，“我們希望能夠為從各地而來的展商做好服務，打造行業交流、促銷推廣的平臺。”

就在今天，天府麗都喜來登飯店（以下簡稱“喜來登飯店”）正式開啟休閑食品類商務性活動，省內外大大小小的展商在此聚集，客商們在各個攤位之間試吃、洽談，現場熱鬧非凡。

▲喜來登飯店的大廳展臺

“展商結合”，是喜來登飯店此次活動的亮點，“今年我們在1-12樓設置了食品展，12樓-35樓則對接了國內六大市場的優秀采購商組團入駐，數量超過200家，每個采購商的年銷售額都在5000萬元以上。”四川省風云廣告營銷有限責任公司總經理張立表示，活動不僅邀請企業來參加活動，還為他們對接了采購渠道，“爭取為更多展商帶來訂單。”

▲喜來登飯店的大廳展臺

作為喜來登飯店商務性活動的組織方，張立告訴紅星新聞記者，今天上午飯店的客流量已達8000人次，全天預計接待1萬人次左右，“明后兩天的人流量應該會更多，預計每天可達2萬多人次。從整體情況來看，今年活動期間喜來登飯店展商的成交額預計將在10億元左右，比去年有所提高。”

有展商帶來樣品接受市場“檢驗”

還有新老朋友提前“鎖定”洽談環節

一直以來，糖酒會被視為中國酒類行業“風向標”、食品行業“晴雨表”。

“我們幾乎每年都會參加糖酒會以及相關商務性活動，通過這個平臺，我們收獲了很多商機，促成了多項意向合作。在今年的活動中，我們主要帶來了鮮切薯條等新品，部分產品甚至還在打樣階段，正準備在糖酒會期間接受經銷商的‘檢驗’，同時收集反饋意見。”福建親親股份有限公司副總裁鄭俊龍在采訪中說。

▲喜來登飯店的大廳展臺

他提到，從地理位置、歷史文化、經濟總量來說，成都都是不可忽視的重要城市，“今年糖酒會期間，我們帶來了六十多名企業員工，進一步拓展市場、對接合作，接下來，我們也將在成都的大街小巷走一走、看一看，感受天府之國的魅力。”

“去年糖酒會期間，我們現場的意向洽談和成交都達到預期，今年我們在糖酒會的展位面積超過200平方米，整合了集團旗下多家酒類企業聯合布展，帶來了更多新品。”全興酒業相關品牌負責人提到，糖酒會還未正式開始，就已經有長期合作的“老朋友”，以及意向客戶提前“鎖定”了洽談環節，“這些合作商來自山東、河南、河北等地，將在展廳內品鑒意向合作的新品。”

▲福建親親股份有限公司在喜來登飯店的展臺

近年來，“年輕化”成為了白酒行業的新趨勢，“今年，我們帶來了符合年輕人消費習慣以及視覺調性的‘光瓶酒’，糖酒會期間，還將在寬窄巷子和奎星樓街開展試飲活動，讓年輕人能在市井消費場景中品嘗美酒，從而培育年輕群體的白酒市場。”該負責人表示。

在她看來，糖酒會能夠為酒企鏈接更多合作，拓展市場版圖，“從商家的角度而言，能夠在展會期間進行一站式選品，降低溝通成本，實現互利共贏。從整體來看，糖酒會還成為了行業趨勢的風向標，酒業專家學者都會對行業趨勢進行提綱挈領地分析，為廠商未來的戰略規劃提供研判和前瞻性的參考。”