每經編輯｜畢陸名

西紅柿、洋蔥和土豆是印度餐桌的三大主菜。但是，越來越多的印度人正因囊中羞澀，被迫把西紅柿踢出自家的菜籃子，西紅柿價格猛漲7倍，甚至比汽油還貴。這讓許多種植西紅柿的農民們變成了百萬富翁，卻也讓有些農民惹來殺身之禍。

農民搖身一變成富翁

據海外網7月18日援引《今日印度》網站7月17日報道，印度全國近期西紅柿價格飆升，這讓許多種植西紅柿的農民們變成了百萬富翁，有的人甚至在一天內就賺到了180萬盧比（約15.7萬元人民幣）。

馬哈拉施特拉邦浦那區的農民圖卡拉姆和他的家人在一個月里賣了1.3萬箱西紅柿，賺了超過1500萬盧比（約131萬人民幣）。在15日一天內，圖卡拉姆就賣出了900箱西紅柿，賺到了180萬盧比。圖卡拉姆一家說，他們種植的西紅柿質量很好，而對化肥和殺蟲劑的了解幫助他們確保作物不受害蟲侵害。

7月12日，商販在印度班加羅爾街邊銷售西紅柿（圖片來源：新華社）

通過賣西紅柿成為百萬富翁的農民不僅限于馬哈拉施特拉邦。在卡納塔克邦科拉爾，一位農民在一個星期內賣出了2000箱西紅柿，賺了380萬盧比（約33.2萬元人民幣）。印媒稱，根據質量不同，每箱西紅柿的價格在1000盧比（約87元人民幣）到2400盧比（約209元人民幣）不等。

印度農業與營養專家此前表示，造成目前番茄短缺的一個因素是極端天氣。最近幾個星期，高溫席卷印度和亞洲其它地區。印度政府警告，印度將是受影響最嚴重的國家之一，極端天氣可能影響全國14億人。

據海外網7月18日援引印度新德里電視臺網站7月17日報道，印度近期西紅柿價格暴漲不僅給民眾的經濟帶來沉重壓力，甚至還導致了命案發生。印度安得拉邦安納馬亞（Annamaya）地區已有2名守護西紅柿莊稼的農民在短短7天內遭到謀殺。

安得拉邦警方表示，16日午夜時分，一位叫雷迪的農民在睡覺時被人勒死，當時他正在保護種有西紅柿的莊稼。案件發生后，雷迪的家人們非常震驚，當地已派警方到現場進行調查。而此前，另一名種植番茄的62歲農民也在村莊中被發現遭人謀殺。

西紅柿價格飆升7倍

據新華社7月13日援引美國消費者新聞與商業頻道13日報道，全球主要西紅柿生產國之一的印度因極端天氣影響收成，正面臨西紅柿供應危機。印度消費者事務、食品和公共分配部的數據顯示，印度西紅柿價格從今年初到本月11日已飆升341%。專研農業的印度國家生物壓力管理研究所認為，安得拉邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦等印度西紅柿主要產區因強降雨出現洪災，不少西紅柿作物被毀，這是助推價格飆升的關鍵因素。

據大風新聞18日援引印度食品部的數據顯示，7月16日，印度首都新德里的西紅柿零售價格為每公斤178盧比（約合人民幣16元），是1月份的27盧比（約合人民幣2.3元）價格的7倍。相比之下，新德里的汽油價格約為每升96盧比（約合人民幣8.4元）。

西紅柿和洋蔥被視作印度消費者的日常必備食品。據報道，西紅柿價格暴漲后，印度部分地區農民報告西紅柿遭大量偷竊，其中一人報告重達150公斤的成箱西紅柿被人偷走。

印度境內的一些麥當勞門店已停止供應西紅柿制品。這家快餐品牌在印度西部和南部的特許經營商表示，西紅柿短缺屬“季節性”問題，印度餐飲食品行業每個雨季都要應對。

據報道，印度每年6月至7月是西紅柿種植季，此時其價格通常會迎來一波上漲，但到8月收獲季時有所回落。印度政府的數據顯示，7月該國西紅柿價格同比上漲達166%。

7月13日，印度阿薩姆邦首府高哈蒂的商販在街頭販賣西紅柿及其他蔬菜（圖片來源：新華社）

另據美國彭博新聞社網站7日報道，本月初印度西紅柿售價一度比汽油還貴，社交媒體上充斥著與印度西紅柿價格有關的調侃。在一幅圖片里西紅柿在跟汽油和柴油賽跑時跑在了前面。一條視頻戲稱，“收買”當地政客比購買西紅柿便宜。

據大風新聞18日報道，近日，印度一家蔬果店的老板因擔心顧客為搶西紅柿或暴力殺價，而雇用兩名保鏢看店。但警方以此舉帶有政治動機，以煽動族群對立罪名逮捕老板父子。7月13日，父子兩人才最終獲準交保釋放。

氣候變化會引發糧食危機嗎？

據環球時報7月19日援引印度Mint新聞網17日報道，印度政府正在考慮禁止大部分大米品種出口的計劃。據報道，印度約80%的大米出口將受到限制?！队《葧r報》稱，印度考慮禁止大部分大米出口，主要是為了遏制國內不斷上升的糧食價格。

最新數據顯示，今年以來，首都新德里的大米零售價上漲了約15%。印度大米價格上漲，主要是受極端天氣的影響。據路透社報道，截至上周五，印度今年夏播水稻的種植面積較上年同期減少26%，原因是前幾個月的降雨量較正常水平減少了8%。與此同時，旁遮普邦等北部糧食產區暴發了大洪水等災害。

路透社17日稱，世界氣象組織日前表示，破壞性的厄爾尼諾現象出現，可能影響一些糧食種植區，特別是“幾乎所有稻米生產國都會受影響”。報道稱，多數亞洲國家今年第二季水稻種植都將低于正常水平。在全球第二大大米出口國泰國，5月份降雨量比正常水平低26%。另一個主要稻米生產國印尼上個月罕見地與印度簽署了一項進口100萬噸大米的協議。

氣候原因導致的糧食減產和糧價上漲對貧困國家影響最大，一些發達國家民眾也大喊受不了。根據韓國消費者院17日公布的統計數據，6月韓國一碗炸醬面的平均價格為6917韓元（約合39元人民幣），同比上漲10.4%。在首爾的冷面館，一碗冷面要1.6萬韓元（約合91元人民幣）。

每日經濟新聞綜合海外網、環球時報、新華社、大風新聞

封面圖片來源：新華社