每經AI快訊，中銀證券07月18日發布研報稱，給予絕味食品（603517.SH，最新價：36.82元）買入評級。評級理由主要包括：1）2023年上半年公司積極拓店，單店營收受益場景放開逐漸恢復；2）2季度業績受成本拖累影響較大，凈利率為歷史較低水平，未來隨著上下游供需平衡，公司盈利水平有望得到較快恢復；3）行業集中度不斷提升背景下，公司作為休閑鹵味龍頭優勢凸顯，股份回購彰顯信心。風險提示：終端需求疲軟。門店增長低于預期。原材料價格上漲，成本端承壓。食品安全問題。

AI點評：絕味食品近一個月獲得10份券商研報關注，買入7家，增持1家，平均目標價為48元，與最新價36.82元相比，高11.18元，目標均價漲幅30.36%。

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(記者 王曉波)

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