每經編輯｜盧祥勇 蓋源源    

能源價格飆升，讓北歐國家的普通人提前感受到了冬日的寒意。丹麥最大的西紅柿生產商近日宣布，由于大棚生產所需的燃料價格居高不下，今年冬天將停產西紅柿和黃瓜。

丹麥統計局數據顯示，在能源價格飆漲的帶動下，今年7月丹麥消費價格指數較去年同期上漲8.7%， 8月丹麥電力和天然氣價格分別漲至去年同期的5倍。

“西紅柿巨頭”宣布將停產

據丹麥廣播公司報道，由于維持溫室大棚生產的成本大幅提高，丹麥最大西紅柿生產商——北歐生物燃料公司宣布今冬停產。整個冬季都不會生產西紅柿和黃瓜，這是15年來的首次。

圖片來源：攝圖網_500723715

換句話說，這個冬天，丹麥中餐館里的西紅柿炒雞蛋和拍黃瓜或將成為奢侈的菜肴。畢竟，沒漲價前，超市里一根黃瓜已經賣到10丹麥克朗（約合9.2元人民幣）。

丹麥有100處溫室大棚的生產完全或一定程度依賴天然氣，能源危機已大范圍影響園藝作物產業，與這些大棚合作的廠商正在考慮冬季停產的可能。

丹麥能源署表示，由于俄羅斯暫停供應天然氣，以及今年夏季歐洲大旱導致水庫水位過低，且風力資源不甚理想，造成電力短缺，電價居高不下。

為度過即將到來的寒冬，丹麥能源署建議民眾以各種方式節能，例如為窗戶貼密封條、調低暖氣溫度、減少熱水使用等。

丹麥政府宣布從 10月1日起公共建筑室溫不得超過19攝氏度 、關閉公共建筑設施外一切不必要的裝飾和照明燈光等。丹麥政府也與議會達成協議，向丹麥電力公司提供1000億丹麥克朗擔保，以穩定電力市場價格，保證供應安全。

9月14日在德國盧布明拍攝的“北溪-1”天然氣管道相關設施。圖片來源：新華社?任鵬飛 攝

歐洲蔬菜生產商：停止種植

據央視財經援引外媒報道，由于能源價格不斷上漲，北歐和西歐的蔬菜生產商正考慮停止種植 ，這將導致歐洲的食品供應進一步受到威脅。報道稱，由于電力和天然氣價格飆升，使用溫室種植蔬菜的農民已經負擔不起高額的能源成本。

有法國農戶指出，在他們續簽的2023年電力合同中，電力報價是2021年的10倍以上。一家德國蔬菜生產商也表示，受能源開支增加推動，其整體生產成本增加了30%左右， 一些人正考慮放棄使用溫室種植以盡可能降低成本。

而在西班牙，除了能源價格上漲外，化肥、包裝以及運輸成本的飆升使得蔬菜水果生產困境加劇。據報道，西班牙的化肥價格與去年相比已經上漲約25%。

據國際商報報道，由于能源支出大幅增加，英國的農民不得不減少蔬菜種植所需的供暖。不少英國蔬菜種植者所采取的最直接方式就是減產，特別是西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜。而這些蔬菜減產將直接影響英國市場的沙拉供應。有英國沙拉制作公司認為，因成本上升導致的經濟效益下滑，將使全英近80%的與沙拉相關的種植者在明年選擇減產甚至停產。

編輯|盧祥勇?蓋源源

校對|孫志成

每日經濟新聞綜合自新華社、央視財經、國際商報