水井坊逆勢加碼超高端白酒 寄望圈層營銷破局

每經記者 謝振宇 發自成都

水井坊逆勢布局超高端白酒領域，圈層營銷或成為未來運作關鍵。

11月25日晚，水井坊·元明清新品上市發布會在成都舉行。“（新品）未來有望達到上千萬元的銷售規模，”水井坊銷售負責人劉耘25日晚在接受《每日經濟新聞》記者記者采訪時表示。

據悉，“元明清”系列作為水井坊出品的超高端系列產品，“清”500ml裝定價在2500元，“明”1L裝定價為29999元，“元”2L裝定價為65999元。

水井坊逆勢加碼高端，基礎或在于其今年第三季度業績開現企穩反轉之勢。10月底，水井坊（600779.SH）公布三季報，前三季度實現營業收入2.78億元，同比下降43.09%；凈利潤為虧損1.40億元。

短期難改虧損局面，但三季報也反映出一些積極信號，如第三季度的銷售收入和去年同期相比大幅增長。水井坊總經理大米對此曾表示，“增長主要來自于水井坊中端新品的市場放量和銷售增長。”

在國內整個高端白酒銷售大幅下滑之時，如今水井坊再布局該領域，前景如何呢？對此白酒行業專家趙義祥向《每日經濟新聞》記者表示，水井坊此舉有市場風險，不過，他亦指出，高端白酒未來在國內仍是蓬勃發展之勢，只不過“由以前政務消費為主轉為民間消費為主，也是基于消費個性化、定制化的需求。“

水井坊超高端新品上市，未來將主要通過定制或圈層營銷的途徑。大米表示，如“歌德拍賣”、“北京香港馬會”等，對方有大量的優質客戶，水井坊正通過他們來銷售公司超高端白酒。

“雖然經濟下行，但是高端銷售依然存在。”大米25日在接受包括《每日經濟新聞》記者在內的多家媒體專訪時亦指出，高端白酒在于其稀缺性，而元明清由于生產條件所限，也決定其不是市場大流通的產品，更傾向于類似定制、收藏等渠道。

近兩年來，白酒業內也不乏超高端產品熱銷的案例。瀘州老窖的“生命中的那壇酒”就取得了不錯的銷售業績。

水井坊能否逆襲？趙義祥認為，雖水井坊近兩年業績大幅下滑，但其品牌“根基還在”，超高端酒通過“傳統渠道或難有出路”，走定制酒或收藏酒的路子值得嘗試。

不過，趙義祥亦指出，整個國內名酒業尚未有成型的營銷模式出來，同時，定制酒等還面臨著專業人才匱乏等行業性難題。