每經編輯｜每經記者 謝振宇 發自成都    

每經記者 謝振宇 發自成都

川酒甲天下。五糧液等“六朵金花”利稅占四川全省工業比重超10%，營收占全國白酒產業近四成，這些數據顯示川酒曾經的榮耀。但近兩年白酒業低迷，川酒也受到不小沖擊。

好在，川酒通過產業調整，如今已初見成效。據四川經信委統計數據，今年上半年四川全省規模以上白酒產業主要經濟指標占全國比重有所回升：主營收入、利稅和利潤分別占37.71%、30.75%和29.71%。其中，除利潤下降0.94個百分點外，主營收入和利稅占比分別上升2個和0.1個百分點。

針對四川白酒產業調整和發展思路等話題，10月20日，四川省經信委黨組成員、總經濟師趙輝接受了《每日經濟新聞》記者 （以下簡稱NBD）專訪。

川酒調整初見成效

NBD：目前，白酒業調整期依然未結束。您認為川酒發展面臨的形勢如何？

趙輝：現在白酒處于深度調整期，行業多項指標都在下降。其中，川酒，特別是一線名酒，受影響比較大，主要體現在銷售收入和凈利下滑。但川酒今年上半年銷售總體比較平穩。

這背后的原因是什么？2013年初，四川就提出做“老百姓喝得起的名酒”、“三個轉變”以及“四個調整”：調整以數量高速擴張為主導的傳統發展模式，以價格持續提升為主要手段的盈利模式，以刺激高端消費為主的商業模式；從注重高端酒營銷向中低端酒營銷為主的產業結構轉變，從追求豪華和過度包裝經營模式向養生保健為主的功能定位轉變，從注重公務商務消費向注重大眾消費轉變，從追求高價位高利潤向合理價值價格回歸轉變。

經過一年多的調整，已初見成效，其中一個核心就是，堅持以品質為保障的市場導向。

NBD：今年上半年，川酒占比有所回升，請您預測下明年的形勢。

趙輝：此次調整是一個比較深度的調整，不太可能一年后就起來。我認為，明后年能夠保持2013年的水平就已經很不錯了。

去年，川酒占全國的比重在降低，說明川酒市場在縮小別人在擴大。上半年的表現是一個比較好的現象，我們相信只要按著現在路子走下去，川酒在這一輪調整中應不會落后于其他省份，但還是要主動適應市場。

川酒水平比較高，要有這點自信。不能說處于深度調整，一些指標開始下降，就覺得整個行業不行。先保住份額、市場占有率，穩固川酒地位，這需要明確。

政府重在產業規劃引導

NBD：這次川內廠商對接會，是政府搭臺幫助企業推廣嗎？

趙輝：對，就是市場推廣，政府只能是引導，最終還是要企業去做。因為這畢竟是商業行為，企業要把握到市場規律。經信委或政府，往往只是牽頭搭臺，馬上會走出國門去推廣。總體來說，主要是市場引導。

NBD：有計劃出臺產業支持政策嗎？

趙輝：行業不是政府規劃出來的，也不是政府把它細化做出來的，它是按照市場規律慢慢發展起來，我們只能培育引導。

政府只能提集中發展，比如統一規劃建設酒業園區，并構建相應配套設施。比如上下游承接形成產業鏈，但更多是企業來做，而不是政府。

NBD：此前，川酒知名產區宜賓、瀘州等市出臺了一些產業支持政策，那么會讓更多讓地市去做這種調整嗎？

趙輝：不是讓他們去調整，比如現在瀘州、宜賓的產業結構中，白酒占整個工業經濟比重中比較大，可能政府會有針對性措施和政策，這很正常。

我們的統一政策就是導向。十八大以后提倡市場配置資源，包括財政資金的使用方式等等都已轉變，不提倡點對點。若是地方政府就是另一回事，因為他們涉及到稅收減免等。但像省級范圍內，基本上都是產業引導，出臺產業規劃、產業政策。

NBD：目前，一些名酒廠利潤大幅下滑，這屬產業調整的正常表現？

趙輝：正常的，這也是市場機制倒逼企業進行結構調整的典例。事實上，白酒還有很大回轉余地，包括調整結構等。就價位調整而言，無非是從高往低調，名酒廠可通過產品價格下調，搶占其他酒廠的市場份額。

NBD：您如何看待，行業調整在對二三線酒企的影響？

趙輝：我覺得，現在總體發展得還較好。雖然壓力還相當大，但并未像最初調整時，業內預測那樣，首先垮掉的是原酒企業、小酒廠，接著就是二線酒企，最后沖擊名酒廠。事實并非如此，一些二三線酒企目前受到影響并不大。

總體來說，對川酒的結構調整，我們還是要充滿信心，實際上也收到一定成效，包括產品推向市場的反映以及銷售情況等。