◎馮海寧

日前，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布的報(bào)告指出，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進(jìn)口產(chǎn)品。從價(jià)格上看，進(jìn)口品牌價(jià)格高于國(guó)產(chǎn)品牌近一倍。這一結(jié)論引發(fā)關(guān)注和質(zhì)疑。該協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊在回應(yīng)質(zhì)疑時(shí)稱，抽檢的是主流品牌。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的報(bào)告公布后，很多網(wǎng)友不但不相信“國(guó)產(chǎn)奶粉好于進(jìn)口”這一結(jié)論，而且認(rèn)為這是中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在為國(guó)產(chǎn)奶粉做“廣告”。實(shí)際上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)就是在為國(guó)產(chǎn)奶粉做 “廣告”。去年，該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人就公開宣稱：“其實(shí)我自己的孫子，喝的就是國(guó)產(chǎn)奶！”可以說，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)常在宣傳、推銷國(guó)產(chǎn)奶粉，幾乎路人皆知。

作為行業(yè)協(xié)會(huì)，推銷行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品沒有什么錯(cuò)。但中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的問題在于，似乎只維護(hù)行業(yè)主流品牌企業(yè)的利益。該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人明確表示，我們協(xié)會(huì)從2010年開始，已經(jīng)連續(xù)三年在行業(yè)內(nèi)開展了月月抽檢活動(dòng)，就是對(duì)這些主流品牌進(jìn)行每月的質(zhì)量抽檢。顯然，把非主流品牌拋到了一邊。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)所謂的“主流品牌”，就是在省會(huì)一級(jí)城市、大的市場(chǎng)都能夠看到的這些品牌。而中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)近年來委托抽檢的主流品牌，是16家國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，包括在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的外資品牌和國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的內(nèi)資品牌。這樣的主流品牌占多少呢？中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)給出的數(shù)字是70%。這讓人很好奇，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)為何只抽檢主流品牌？

可能在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)看來，主流品牌能代表國(guó)產(chǎn)奶粉，抽檢主流品牌就能達(dá)到拯救國(guó)產(chǎn)奶粉的目的。但恐怕還有一個(gè)不可告人的秘密，即中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)眼中的“主流品牌”，很可能是中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，由于這些企業(yè)向中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)交會(huì)費(fèi)，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)才提供一定服務(wù)，包括月月抽檢這些企業(yè)的產(chǎn)品。是否如猜測(cè)的這樣？讓中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公開回應(yīng)。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)為自己的主要會(huì)員企業(yè)服務(wù)，似乎也沒有錯(cuò)，但是，由于忽略了那些非會(huì)員企業(yè)、非主流品牌企業(yè)，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)所做的努力不僅收效甚微，而且還會(huì)帶來不少負(fù)面效應(yīng)。比如，給公眾的印象是，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)有選擇的抽檢國(guó)產(chǎn)奶粉，并不是為了行業(yè)整體利益，而是受利益驅(qū)使。

再比如，只抽檢主流品牌的產(chǎn)品質(zhì)量，占市場(chǎng)份額30%左右的非主流品牌的奶粉質(zhì)量就缺乏保證，一旦出現(xiàn)奶粉事件，受影響的就不僅是非主流品牌，作為國(guó)產(chǎn)奶粉一部分的主流品牌，也會(huì)多少受影響。因?yàn)椋?jīng)歷多起奶粉事件之后，國(guó)產(chǎn)奶粉聲譽(yù)俱損，如果只是抽檢主流品牌，無疑救不了國(guó)產(chǎn)奶粉。

盡管國(guó)產(chǎn)奶粉品牌可以分為主流與非主流，但屬于同一個(gè)行業(yè)——中國(guó)乳制品行業(yè)；中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)也不應(yīng)該是只為主流企業(yè)服務(wù)的協(xié)會(huì)，應(yīng)該維護(hù)所有行業(yè)企業(yè)的利益。只有這樣才能提升國(guó)產(chǎn)奶粉的聲譽(yù)。我們要意識(shí)到，如果非主流品牌被忽視，就會(huì)變成木桶的一塊短板，影響整個(gè)乳制品行業(yè)發(fā)展水平的提升。

而且，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)只是在省會(huì)一級(jí)城市、大的市場(chǎng)抽檢奶粉質(zhì)量，就忽視了廣大農(nóng)村市場(chǎng)的奶粉質(zhì)量。眾所周知，對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管本來就重視大城市，而農(nóng)村市場(chǎng)則是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。如果非主流品牌奶粉 “爹不管娘不疼”，農(nóng)村市場(chǎng)就變成了非主流品牌奶粉野蠻生長(zhǎng)之地，最終拖累國(guó)產(chǎn)奶粉的整體形象。

因此，盡管國(guó)產(chǎn)奶粉的問題根源在于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在于監(jiān)管不力，在于企業(yè)的良心，但也有看到，行業(yè)協(xié)會(huì)沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用，也是問題的根源之一。如果中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)主流品牌和非主流品牌一視同仁，兩手都抓兩手都硬，顯然，國(guó)產(chǎn)奶粉的形象早就改觀了，消費(fèi)者早就接受了。