近年來，面對生豬價格的持續波動影響，養殖企業普遍業績承壓，如何在變化的市場環境和激烈的行業競爭中突圍，是養豬企業擺脫困境、提升業績的關鍵所在。

新五豐董事長萬其見認為，豬周期表現出的行業困難是暫時的，養豬目前仍是朝陽產業。在他看來，要做就做一名長期主義者，不斷修煉內功、降本增效，就能成功穿越周期低谷，迎接光明的未來。

“內外兼修”加速提升核心競爭力

近兩年，在豬價持續低迷的態勢下，養豬行業嚴峻的時候一度到了行業普遍虧損的地步，一些養殖企業不得不縮減產能以防止“賣得多虧得多”，新五豐卻逆周期而上大幅擴產能，生豬出欄量同比暴增。

數據顯示，2021年，新五豐的生豬出欄數量僅有44.15萬頭，但到了2022年，新五豐生豬出欄數量一舉躍上百萬臺階，達182.68萬頭；2023年，更是突破300萬大關，達320.07萬頭，短短兩年，生豬產能大增625%，讓新五豐這家老國企迎來了“蝶變”。

逆勢擴張底氣何在？據了解，新五豐隸屬湖南國資，湖南省是我國的生豬養殖大省，在湖南省打造千億級農業產業鏈的戰略布局中，新五豐作為核心企業肩負著推動湖南從養殖大省向養殖強省轉變的重要使命。

于是，新五豐于2021年開啟了一系列的資本運作之路，為新五豐的發展注入了強勁動力。一方面，公司獲得了寶貴的發展資金，2021年至2023年，公司通過定增等方式兩次融資共募集資金近26億元，為公司平穩度過長且艱險的行業周期底部儲備了寶貴的資金，并為公司逆勢擴張奠定了堅實的基礎。

另一方面，通過并購天心種業，新五豐進一步增強了育種研發能力和種豬環節的核心競爭力，從基因上改良種豬品系。從另一個角度講，新五豐與天心種業的重組整合，“1+1>2”的效果逐漸顯現出來。

新五豐董事長萬其見此前表示：“生物種業是國家未來戰略重點之一，新五豐和天心合并以后，在這一塊未來會做得更好，將成為公司新的業績支撐點。”

目前，新五豐已建立了集飼料生產、種豬繁育、商品豬飼養、生豬屠宰及肉品加工、冷鏈物流、生豬交易于一體的生豬全產業鏈布局。公司產能質量大幅改變，80%以上是新交付三年以內的全新工藝新質產能。在發展優質產能同時，公司也注重對落后產能淘汰與提質改造。截至目前，公司已完成10個豬場的退出。前三季度，新五豐共計出欄生豬310.73萬頭，同比增長49.44%，增速位居同行業前列。

“降本增效”有效推動高質量發展

新五豐成立之初生豬出口是主要業務，“確保每一頭經新五豐發往中國港澳地區市場的活豬優質健康”，讓新五豐由此成為“供港五個九”（供港食品安全率達到99.999%）的主要締造者之一。

在供港豬肉市場，新五豐表現出高評價公信力和高品質競爭力，香港采用生豬競價制，生豬質量與拍賣價格緊密相關。今年下半年以來，新五豐生豬供港出口128天，獲得中國香港地區市場賣價前三名55次，其中獲得冠軍23次、亞軍21次、季軍11次。

如今，一說到新五豐，人們就會想到供港品質和優質肉。對于新五豐人來說，堅持以市場為導向、以品質為核心、以品牌為基石，是公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地的重要抓手。公司將繼續瞄準消費者對優質肉的需求，堅持內外銷并舉，持續挖掘市場潛力，擬從“豬的品牌”向“肉的品牌”華麗轉身，以實現公司轉型升級式發展。

為此，公司將繼續圍繞“一體兩翼”進行戰略布局，立足湖南省，一手伸向粵港澳大灣區，一手伸向長三角區。同時，堅持生豬養殖和肉品銷售“雙引擎發展戰略”，持續延鏈補鏈強鏈，即從賣豬往賣肉、賣肉制品方向延伸式發展。

然而，無論行業是順周期還是逆周期，降本增效一直是養豬企業的重點。新五豐董事長萬其見在獲評“新質生產力先鋒人物”獎后表示：“降本增效永遠在路上，成本優勢和差異化產品是生豬養殖企業的核心競爭力，養豬企業一定要積極培育新質生產力以提升效率和品質。”

目前，新五豐的降本增效措施主要從降成本、提性能、防疫病等方面展開，其中加強管理、技術創新、提升育種是關鍵。例如提升產能標準，用更好的設施設備來養豬。過去豬舍冬天12度，現在18度，溫度上來了，母豬就能少吃飼料以減少成本。此外，在母豬能繁周期，胎均產仔數、料肉比、縮短出欄天數等方面，通過科技賦能來提升降低成本能力。

具體而言，從基因、健康、管理等方面提升母豬繁殖性能，逐步提升PSY水平，進一步優化養殖成本管控體系。同時，通過精準營養、菌酶協同發酵和液態飼喂技術，提升豬群健康，降低生產成本。

為了進一步降低采購成本，2024年新五豐創造性地對功能性添加劑進行第三方全國范圍內公開招標，系行業內首例。公司充分發揮技采聯動和集采優勢，精準掌握采購節奏，在保證質量情況下降低采購成本上億元。不僅通過限價和對比實驗的方式，降低豬精和實驗室試劑的采購成本，還調整采購模式壓縮藥品疫苗成本，降幅達40%。

為促進公司高質量發展，公司還不斷優化經營管理舉措，加快推進人才引進，持續深化內部改革。一是持續深化組織架構改革，提升組織運行效率；二是持續優化薪酬及考核方案，激發員工內生動力；三是為適應因公司高質量產能擴張帶來的人才需求，進行積極有效部署，通過員工帶培、場長互助、總部對聯、專項培訓等模式做好人才儲備和梯隊建設，平穩度過生產經營的關鍵節點。

同時，公司不斷朝著信息化、自動化、智能化方向發展，科學技術賦能以提升整體生產經營效率。公司通過探索信息化體系建設，為全產業鏈數字化奠定堅實基礎，公司已建立集OA辦公、人力資源、視頻監控、財務核算、供應鏈、成本核算、資金管理等于一體的信息化系統，并通過智慧養殖、智慧飼料廠試點，提升生產管理效率。由于科技創新投入與實力的持續增強，進一步促進了新五豐新質生產力的不斷激發。

多措并舉下，新五豐降本增效成果顯著，當前仔豬出欄成本較年初下降了25%以上、肥豬增重成本較年初下降了15%以上。后續隨著公司精細化管理水平的不斷提升，生產性能指標的提高，公司養殖成本會進一步下降。

值得注意的是，當前生豬行業位于周期底部已久，隨著豬價回暖行業盈利面有望不斷擴大，新五豐或將持續深度受益。 文/江舟