每經AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：請問：小時候的記憶--加加醬油，加加醬油和其他品牌的醬油相比，原材料選用、加工工藝及產品質量保障方面有什么優勢？

ST加加（002650.SZ）8月5日在投資者互動平臺表示，公司引進MES生產集成制造軟件，全面實現了食品安全生產過程及運行的監控，通過數據采集、過程管理、設備維護、單元調度、產品跟蹤的集成一體化管理，建立了從原料到成品的全過程數字化生產管理系統。公司建立了質量控制體系和質量認證體系，實行全過程品質管理模式，從原材料進廠、制造過程、質量控制、產品報批報檢、出廠成品檢測、售后質量跟蹤等幾個方面加強對產品質量的管控，每一道工序都執行相關的質量管理標準，有效避免了產品質量控制盲點。公司通過了GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理體系和GB/T19001-2016/ISO9001:2015質量管理體系，并實施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系數，能最大限度地保證生產出品質如一的優質產品。

(記者 蔡鼎)

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