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奈雪的茶宣布啟動(dòng)加盟 “雙輪驅(qū)動(dòng)”直指下沉市場(chǎng)

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-07-20 13:34:05

◎奈雪門店的利潤(rùn)一直很可觀,2023年一季度門店凈利潤(rùn)率超20%,奈雪財(cái)報(bào)虧損主要原因是總部成本較高,但這一成本不需要加盟方承擔(dān)。

每經(jīng)記者|王紫薇    每經(jīng)編輯|劉雪梅    

作為新茶飲直營(yíng)模式“堅(jiān)守者”之一,奈雪的茶在宣布開(kāi)放加盟后,今日(7月20日)官宣“合伙人計(jì)劃”。

奈雪方面表示,希望充分發(fā)揮多年積累的品牌、產(chǎn)品、數(shù)字化、供應(yīng)鏈、門店運(yùn)營(yíng)等方面的優(yōu)勢(shì),吸引并支持優(yōu)秀的合伙人投身實(shí)體經(jīng)濟(jì)和新茶飲行業(yè),促進(jìn)新茶飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從奈雪官方公眾號(hào)及點(diǎn)單小程序均可進(jìn)入“奈雪的茶合伙人”申請(qǐng)入口。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在開(kāi)放合作城市中看到,目前奈雪已經(jīng)開(kāi)放江蘇、江西、廣東、香港特別行政區(qū)在內(nèi)的27個(gè)省、自治區(qū)近300座城市、自治州(盟)的合伙人申請(qǐng)。另外,在各個(gè)省市自治區(qū)在湖北省、海南省、河南省等開(kāi)放的合作城市中,奈雪給出了“直轄縣級(jí)”的選擇申請(qǐng)。

同時(shí),記者在申請(qǐng)頁(yè)面上發(fā)現(xiàn),在北京、上海、重慶、南京、杭州等奈雪的茶已經(jīng)進(jìn)駐的城市,目前還沒(méi)有開(kāi)放合伙人計(jì)劃。對(duì)此奈雪回應(yīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱,此前奈雪直營(yíng)門店多分布在一二線城市,此次選擇通過(guò)開(kāi)放加盟的方式來(lái)觸達(dá)直營(yíng)暫時(shí)覆蓋不到的市場(chǎng),“直營(yíng)+加盟”雙輪驅(qū)動(dòng),以推動(dòng)奈雪進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

截至今年7月,奈雪的茶已經(jīng)在全國(guó)近100個(gè)城市開(kāi)出直營(yíng)門店超1200家,注冊(cè)會(huì)員數(shù)超7000萬(wàn)。對(duì)于奈雪2022年仍處于虧損、如何保證加盟商利益這一問(wèn)題,奈雪的茶回應(yīng)表示,奈雪門店的利潤(rùn)一直很可觀,2023年一季度門店凈利潤(rùn)率超20%,奈雪財(cái)報(bào)虧損主要原因是總部成本較高,但該公司強(qiáng)調(diào),這一成本不需要加盟方承擔(dān)。

合伙人申請(qǐng)頁(yè)面的“合作要求” 圖片來(lái)源:奈雪的茶

在合伙人的申請(qǐng)頁(yè)面上,奈雪明確了對(duì)意向合伙人的資質(zhì)要求、投資預(yù)算以及申請(qǐng)流程。加盟單店投資金額約100萬(wàn),合伙人驗(yàn)資門檻150萬(wàn)。在奈雪公布的細(xì)則中,對(duì)于門店面積的要求明確限定在90-170平的范圍。

對(duì)此,奈雪的茶強(qiáng)調(diào)了空間體驗(yàn),表示即便開(kāi)放合伙人制度,奈雪依然堅(jiān)持“大店”策略。對(duì)于單店投資過(guò)高的擔(dān)憂,奈雪方面表示,加盟方預(yù)計(jì)一年半左右可以回本。

加盟,目前成了已經(jīng)擁有品牌力的新品牌門店奪取下沉市場(chǎng)的共同選擇。公開(kāi)信息顯示,喜茶在2022年11月開(kāi)放加盟,瑞幸當(dāng)年12月也宣布了新的聯(lián)營(yíng)合伙人計(jì)劃。奈雪的茶表示,下一階段,奈雪希望通過(guò)“合伙人計(jì)劃”進(jìn)入雙輪驅(qū)動(dòng)新階段,加速市場(chǎng)拓展和品牌覆蓋。

封面圖片來(lái)源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖

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