每經記者｜謝陶    每經編輯｜唐元    

1月5日，2022（第六屆）博鰲企業論壇暨亞洲經濟大會在海南三亞拉開帷幕?；顒蝇F場，來自不同行業領域的創業者、管理者及專家學者聚焦宏觀政策動態與市場形勢，深化發展共識，深入探討如何激發行業內生動力，為后疫情時代的中國經濟高質量發展提供重要動能。

“在我們這一行業很多企業在發展過程中業務鋪得太廣，什么都想著布局，反而競爭力減弱，我們追求的是精而專，研發和產品品質才是核心競爭力。我們也希望少一些浮躁的投資者去跟風一些所謂的風口行業，多一些投資者關注我們這樣具有‘工匠精神’的實體企業。”參會企業之一的創爾特廚衛有限公司董事總經理羅健在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示。

圖片來源：主辦方提供

事實上，廚電行業經歷過多年的發展，目前已經進入到相對成熟的階段，無論是在研發、制造、營銷體系方面都已經擁有相對固定的模式。與此同時，消費者也在不斷成長，消費需求越來越呈現出差異化、個性化的趨勢。

在此背景之下，廚電領域的企業如何保持競爭力？對于像創爾特這樣的老牌玩家來說又應當如何持續突圍？在羅健看來，“過去很多企業總能憑借某些在造型、顏色、功能上的爆款產品而迅速占領市場。但未來的廚電產品必須注重差異化，更加精準地匹配用戶的實際需求。現在是一個消費升級的時代，用戶越來越懂得自己想要什么。”

“在用戶需求導向的基礎之上，我們必須更加專注研發，依托研發提升產品的差異化水平與專業化品質，從而提升產品的整體競爭力。與此同時，酒香也怕巷子深。我在跟代理商、經銷商、零售商的溝通交流中發現，市場上從不缺貴的產品，也不缺便宜的產品，缺的是能夠精準匹配目標消費者的產品。未來，如何通過更好的營銷策略和打法將產品賣出去，仍是在我們這一行業存活的關鍵。” 羅健表示。

談及激烈的行業競爭，羅健表示，“切忌去盲目追逐某個目標，或是對標某家企業，唯有修煉內功，不斷提升研發實力，調整打法策略，才能有效應對行業波動。隨著近年來國家針對廚電領域出臺了越來越多細分的標準，行業標準逐步提高，以前那些缺乏研發基因的中小企業以及不善于捕捉消費者需求的企業將面臨被逐步淘汰的風險。我們不會像有些大企業那樣面面俱到，我們始終朝著精而專的方向努力。”

封面圖片來源：主辦方提供