每經記者｜陳嘉偉    每經編輯｜畢華章

西安飲食三季報部分數據  圖片來源：公告截圖

今年以來，西安飲食（000721.SZ）的日子不太好過。

其三季報顯示，第三季度營收1.32億元，同比增長9.42%。歸屬于上市公司股東的凈利潤，虧損714.5萬元，同比下降236.61%。

《每日經濟新聞》記者注意到，西安飲食已經連續三個季度虧損；而據該公司公告稱，預計全年虧損4200萬元至4480萬元。

前三季度虧損2368萬

作為西北地區最大的餐飲企業，西安飲食共有分公司15家、子公司15家。

除涉足餐飲服務，擁有西安飯莊、同盛祥飯莊、老孫家飯莊等諸多老店、名店和“中華老字號”外，其還涉足食品工業。

與去年各季度各有盈虧不同，今年以來，西安飲食已經持續虧損三個季度。

公告顯示，今年前三季度，西安飲食營收3.94億元，同比增長5.1%，凈利潤虧損2368萬元，同比下降467.25%。

至于今年前三季度業績不佳的原因，西安飲食歸結于原材料價格上漲，成本上升，導致經營毛利率較上年同期下降。

西安飲食還表示，新開店面增多，人工薪酬、場地租賃及營銷宣傳等銷售費用，較上年同期有所增加，也是導致虧損的重要原因。

此外，因貸款利息支出增加，存款利息收入減少，導致財務費用較上年同期增加，也是西安飲食今年以來虧損的原因之一。

連續虧損三個季度的西安飲食，能否在第四季度實現扭虧為盈？

答案是否定的。

據西安飲食公告披露，因受宏觀經濟環境、公司轉型調整，以及新增經營網點尚處于市場培育期等因素影響，預計今年全年，其凈利潤將虧損4200萬元到4480萬元。

西安飲食2018年報顯示，其餐飲服務行業的毛利率為30.69%。依此次三季報披露，因成本上漲等因素導致毛利率下降，那么今年前三季度降幅到何種程度？

就上述情形，《每日經濟新聞》記者多次撥打西安飲食董秘電話，但均未接通。隨后又致電該公司證代，其辦公室工作人員表示，只能通過董秘回復。記者再次致電董秘電話，仍未接通。

兩場訴訟仍懸而未決

在西安飲食不斷虧損的同時，兩場懸而未決的訴訟，又為其業績增添了許多不確定因素。

案件之一，與“玉浮梁”的商標使用權有關。

訴訟的雙方，分別為西安飲食及其子公司西安大業食品有限公司（以下簡稱大業公司）與西安衛爾康安市場營銷服務有限公司（以下簡稱衛爾康安公司）。此前已展開了多輪訴訟。

衛爾康安公司稱其系“玉浮梁”商標的持有人，西安飲食在未經許可的情況下，擅自在生產的稠酒上使用該商標，侵犯了其商標專用權。

經2016年11月24日西安市中院一審判決，衛爾康安公司的訴訟請求均被駁回。

衛爾康安公司不服判決，向陜西省高院申請重審。2018年12月28日，陜西省高院判決西安飲食及大業公司敗訴，立即停止使用“玉浮梁”商標，并賠償衛爾康安公司經濟損失20萬元。

后西安飲食及大業公司不服判決，向最高法申請再審，目前已經立案，正待開庭審理。

除上述案件外，西安飲食所屬分公司德發長酒店，還與西安市工商業房產經營公司產生租賃糾紛案，涉及金額1190.13萬元，構成重大訴訟。

《每日經濟新聞》記者梳理此前公告，西安飲食及徳發長酒店承認其欠租一事，自 1998年1月至 2018 年 8 月，共欠繳 248 個月租金。

但在租金的計算及滯納金的產生方面，西安飲食及徳發長酒店有異議，其認可的租金為633.27萬元。

目前，徳發長酒店一案仍處于訴訟中。西安飲食公告披露，此訴訟將對其以前年度、本期利潤及期后利潤均有一定的影響。