眼下，三足鼎立的外賣格局又發生了新的變化。

2016年下半年以來，百度外賣屢傳出售，接盤俠從美團到順豐，官方至今未明確表態。6月22日，百度外賣相關負責人接受《財經》新媒體采訪稱，百度外賣與順豐的合作僅在業務層面，不涉及資本。順豐將成為百度外賣的一個大物流供應商。

就在前一天，有消息指出，順豐和百度的合作業務近日已經在上海的四個商圈、七個經營分部正式上線，自6月14日以來已經完成配送約2600單。早在今年5月，順豐控股就曾在瑞信深港通投資峰會上公開表示和百度外賣在某些城市有合作。

即使不涉及資本層面，百度外賣顯然已和順豐站在了一起。在今年的百度外賣年會上，百度外賣CEO鞏振兵并沒有提市場份額，而是著重強調行業中的差異化，在他看來，未來百度外賣的重點在于同城配送，而非單純做餐飲外賣。自去年開始，百度外賣開始對自身的物流功能進行一系列的補充，陸續上線鮮花、藥品、超市購等非餐業務，開始試水同城配送。順豐多位高管也在不同場合多次表態，未來十年，快遞服務將由單一的快遞轉型為一體化綜合物流服務。

百度外賣和順豐的合作，于順豐而言，彌補了其同城即時配送的能力，順豐一直嘗試的商業項目如線上線下品牌順豐優選等也有機會利用百度外賣的非餐業務進行升級改造；于百度外賣而言，物流配送是外賣平臺最重要的環節，合作進一步提升百度外賣的物流配送體驗，減少用餐高峰期的配送壓力。

順豐的加入成為三足鼎立的外賣市場一個新的變量。

根據艾媒咨詢發布的《2016-2017中國在線餐飲外賣市場研究報告》顯示，美團外賣、餓了么、百度外賣三家主要在線餐飲外賣平臺共占據市場份額94.1%，其中美團外賣市場份額為40.7%位于第一，餓了么以35%位居第二，百度外賣以18.4%的市場份額位居第三。

外賣被認為是2015年以來砸錢最兇猛、競爭最激烈的行業之一，也誕生了以美團外賣、餓了么、百度外賣為主的三大玩家。

從玩家及背后陣營來看：曾在2015年12月獲得阿里巴巴12.5億美元投資的餓了么，顯然屬于阿里系成員。日前，阿里巴巴向美國證券交易委員會（SEC）提交的文件顯示，今年4月阿里聯合螞蟻金服再向餓了么投資4億美元。此次增持意味著阿里將在餓了么掌握更多話語權。知情人士稱，目前淘寶外賣的訂單均由餓了么負責配送，而餓了么的新一輪融資公布后，爭奪市場份額的補貼戰仍將繼續。

經歷過百團大戰的美團點評，在2016年11月接受過騰訊10億美元投資，站隊騰訊系。更早之前，阿里巴巴出售了其持有的美團點評股份，雙方的矛盾逐漸公開化。“比如外賣，阿里為了給美團制造麻煩，不惜代價扶持餓了么，他們一年花了十億美元。”美團點評CEO王興在接受《財經》專訪時稱，與阿里巴巴糟糕的關系會使美團面臨更大的競爭壓力。但歸根到底最后還是看誰能給消費者提供更好的服務。

相較于餓了么和美團外賣，百度外賣較晚進入市場，可謂“高開低走”，主要投資方均為母公司百度，攜兩百億元“All　in　O2O”的目標，定位中高端外賣市場，客單價一直位于三家之首。早期勢頭向好，但自2016年開始急轉直下。

從業務上來看，除了餐飲，三家外賣平臺都在布局非餐業務的即時配送，如鮮花、藥品等，既能彌補餐飲配送的閑時運力，也能完善線下生活場景，形成生活服務的閉環。

在戈壁創投合伙人蔣濤看來，除非進行合并，外賣市場的玩家不會只有一家，這與外賣布局的線下市場有關，就像電器賣場時代的蘇寧、國美也并非沒有對手。而復雜的投資人背景讓合并對于現在的各家外賣企業來說更加困難。