每經編輯｜陳小雨

每經記者  蒙湘林

從一名證監局處長到百萬年薪的證券公司副總裁，邱大梁現在的身份變成了“農場主”，這位下海投身養雞事業的前任處長也自詡自己的產品為“丘處雞”。據《每日經濟新聞》記者了解到，邱大梁現在的養雞事業又有了新動作，除了養雞賣雞肉，邱大梁還準備賣雞蛋，被冠以“丘丘蛋”的土雞蛋將走進高端母嬰市場。

去年銷售額突破500萬

自1992年起，邱大梁在證券監管機關工作了十五個年頭，算得上證券界老人了。作為四川人的他，一直比較好吃，在圈內有“美食家”之稱。他坦言，他較早就關注到了食品安全問題，向往健康生態的生活。2011年，時年45歲的他，為了追求健康安全食品，為了找回年少時天天吃到的土生土長、土種土養的蔬菜、肉食，毅然辭職下海，回到老家四川省北川羌族自治縣，創辦生態農場———“丘處雞農場”。

養雞起初并沒有獲得周圍朋友的支持，許多之前的老同事對于邱大梁放棄高薪崗位辭職下海表示無法理解，但隨著邱大梁的養雞事業逐步邁入正規，并開始逐步獲得了收益，邱大梁當初的辭職決定也慢慢開始獲得了朋友們的認可和支持。據他介紹，目前農場的股東有十幾個人，而且人數還在不斷增加，股東都是自己相識的金融圈人士，有銀行行長、證券公司高管、基金經理、上市公司高管等。

那么，過去的一年，邱大梁的養雞生意做得如何呢？邱大梁向記者坦言：“做金融和做實業有本質區別，做實業需要花費更多的精力和時間，去年雖然很辛苦，但是農場的銷售額突破了500萬元，這樣的收益對于我們這種小眾的買賣來說還算不錯。”據了解，農場目前的總投資是1400萬元，邱大梁相信，隨著品牌的宣傳深入和銷售范圍擴大，兩三年內有望收回成本。

上市公司曾到農場調研

除了養雞，邱大梁今年還多了一項事業目標。他告訴記者：“由于去年國內爆發過兩次禽流感疫情，農場的雞肉銷售受到了一定影響，因此，農場今年準備主打雞蛋的銷售，特別是針對母嬰市場的新型雞蛋。”

邱大梁所指的新型雞蛋名為“丘丘蛋”，據其介紹，由于土雞完全是天然放養，加之采購的喂料是稀有的天然海藻，“丘丘蛋”的營養成分相比一般的圈養雞蛋會更高，至于價格，“丘丘蛋”也比一般雞蛋高出不少，由于產蛋量有限，每只雞蛋的售價至少在三、四元。

盡管售價偏高，但邱大梁并不擔心“丘丘蛋”的銷路問題，他表示，由于雞蛋營養成分高，又是家庭日常的食物，雞蛋相比雞肉更容易銷售。邱大梁表示，自己是國內第一個做母嬰雞蛋市場的。此外，他還介紹說，由于改進了雞蛋配送的包裝盒，同時申請了配送技術專利，“丘丘蛋”量產銷售成為了可能。

隨著“丘丘蛋”逐步邁入市場，一些A股的農業上市公司也表達了商務合作的興趣，四川當地的農業大戶新希望此前就曾來農場調研，邱大梁坦言：“農場出于資金的需求和業務的擴大，是愿意和大企業進行合作的，但‘丘丘蛋’定位于高端的小眾市場，和大企業集約式圈養、價格平民化是有一定沖突的，未來的合作路徑還需探索。”