每經編輯｜每經記者 王霞 發自上海    

每經記者 王霞 發自上海

盡管新西蘭乳業巨頭恒天然涉事原料已被證明不含肉毒桿菌，但是該事件的影響仍然沒有結束。

昨日（9月4日），上月啟動的運營調查有了結果，恒天然首席執行官在通報會上表示，預防性召回并非由單一事件引發，而是一系列孤立事件以不可預知的順序相互作用導致的結果。

此外，恒天然方面回應《每日經濟新聞》記者采訪時表示，恒天然高層攜董事會來華的時間應該是在本周后半段，但還沒有具體行程安排。多位業內人士表示，恒天然高層此番來華主要是“公關”政府，對原料問題進行解釋。

原因：多因素相互作用結果

按照恒天然的說法，該調查系8月初恒天然聯合客戶發起預防性召回之后，應首席執行官史畢根思先生要求開展的調查。

“我委任負責集團戰略的全球副總裁馬麗·雷蘭德女士領導運營調查，旨在了解事件真相與起因，并了解今后可以采取何種措施防患于未然。”史畢根思表示，“在產奶旺季到來之際，該調查能夠讓我們在加緊生產的同時，進一步改善我們的體系。”

而對于該事件的發生原因，恒天然表示主要有以下幾個原因：有關方面決定將早先的濃縮乳清蛋白（WPC80）產品進行重新加工，而非將其降級處理，并決定使用某項非常規的設備元件；恒天然的某兩個業務部門之間出現了一次偶發的信息共享疏漏，導致相關檢測有所延誤；該問題未及早上報到首席執行官層面；由于在召回之前不久部分工廠的計算機系統剛剛升級，導致產品追溯耗時較長；雖然恒天然在新西蘭本土和全球都建立了清晰的產品召回體系，但這次WPC80產品作為原料應用于不同客戶的多種產品，導致相關召回涉及面廣、情況復雜。

據悉，恒天然8月13日表示，公司已成立獨立調查委員會，針對事件發生的原因以及隨后發生的一系列事件開展獨立調查，希望6周內完成相關調查。

措施：新設專職管理崗位

根據恒天然的表述，為防止類似事件再次發生，公司正在采取保持質量控制、檢測體系和產品規格、強化供應鏈等方面的一系列措施。公司表示，強化產品召回和供應鏈管理系統，確保能快速追溯恒天然掌控的所有產品；同時加強與客戶的協作，保證快速有效地對接不同的供應鏈和追蹤相關產品。

而在人事和食品安全管理方面，公司目前新設了集團全球食品安全與質量事務的總監職位，直接向首席執行官匯報；同時加強食品安全理事會的管理范圍和權限。

“設立內部食品安全和質量熱線，以便我們的員工和承包商直接向上級反映任何潛在的食品安全風險。”恒天然方面表示，“我們已經完成了包含豪托普在內的所有營養產品加工廠的質量審計。”

此外，公司表示，公司現在已經完成計算機升級等相關培訓，同時也計劃對全球產品追溯體系進行全面審核。“對于非常規的加工和檢測，我們增加了額外的審批要求，并對我們全球的加工廠和產品質量標準進行專門審計。”

達能嬰幼兒事業部總裁FelixMartin在上周的媒體見面會上表示，至今為止，達能仍未收到涉事方的檢測文件，并“抱怨”恒天然沒有將相關內容及時與達能溝通。

原料禁令或難很快解除

據上周恒天然方透露，恒天然集團董事長約翰·威爾遜先生和首席執行官西奧·史畢根思先生將帶領恒天然董事會成員來華。據新西蘭媒體報道，該國負責食品安全的初級產業部負責人也將在本周訪華。按照恒天然微博的說法，屆時，董事會將與員工和各相關方面會面，力求消除各相關方面對濃縮乳清蛋白事件仍可能存在的顧慮；同時還將考察恒天然在河北唐山的牧場群。

乳業分析師宋亮在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時表示，從目前市場上的消息來看，此次新西蘭政府及恒天然高層來華人數較多，大概主要是將調查結果以及問題原料時間來龍去脈做出解釋。“并且也應該會安排與雅培、多美滋等公司見面，初步商討賠償問題。”

據悉，自上月初以來，中國禁止進口恒天然生產的乳清蛋白，以及以恒天然乳清粉蛋白為原料的澳大利亞生產的乳清粉、基粉。這些原料被國內奶粉商進口用以生產成品，但該禁令目前仍未解除。

但是，記者了解到，為保證原物料供應，多美滋已調整了供應體系。達能嬰幼兒事業部全球總裁FelixMartin上周日在接受記者采訪時表示，達能已在其他地區購買乳蛋白粉到澳大利亞生產基粉。

多美滋中國區總經理盧敏放也表示，正積極要求恒天然同國家質監總局就原料進口的限制問題進行磋商，公司還在等待恒天然的回復，但是公司也希望政府做有效的評估。

“對恒天然原料的限制不可能隨著高層訪華很快就解禁，可能還需要一定的評估，進口管制恢復可能還需要一段時間。”宋亮表示。